然后,钱希祎丢下一枚玉佩,急匆匆走出了厨房。
许苏苏捡起玉佩,发现上面刻着一个小小的钱字,看样式并非本朝样式,大抵是吴越国中制式。
许苏苏没来得及叫住钱希祎,只得收下这枚玉佩,待到改日再行归还。
前边的赵光义一行人倒是吃的欢乐,许苏苏做菜手艺在做了几十年御厨的行老宋芳教导下日渐娴熟,一种食材能做出五六个花样。
单单是一种甜酱虾球和一盘水晶虾饺,味道都能做得截然不同。
“同样是虾类,为何一味道鲜甜,一味道咸香?”
顶替七斤和板儿做小伙计工作的许苏苏解释道,“回禀官家,此甜酱虾球,用的是妾身自研秘制酱料,而水晶虾饺则采用鲜猪肉、马蹄和少许研磨过的细盐调配。”
“此甜酱与我等所知道的甜酱似有不同。”
乳白色的酱料均匀裹在炸制好的虾球上,一口下去,甜腻味道融合虾类鲜味,让许苏苏梦回现代。
此菜中的甜酱,其实是许苏苏自研发的沙拉酱,哪里是现在流行的‘甜酱’。
沙拉酱这种现代才出现的美味,自是能吸引更多老饕食客。
为了这口熟悉的沙拉酱,许苏苏可是充当了一把小小发明家,硬是凭借自己的记忆和金钱魔力
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