“主家。”
柳儿从门边探出小脑袋，脆生生提醒道，“酸梅饮卖完了，前边的客人正催着您上。”
许苏苏嗳呦两声，赶忙让柳儿端走那一盆晾好的酸梅饮，继续同阿武投入到包制烧麦的工作中，在灶台上，新一锅酸梅饮子正咕嘟嘟冒着泡。
自打柳儿来后，阿武的主要工作就是在厨房给许苏苏做帮厨。
“今日工钱。”
从铜钱堆里数出一百文给阿武和柳儿，许苏苏面上十分开心，因为今日的收入足足有两千文。额，许苏苏随即汗颜，这几日红火的生意，绝大部分是因为，酸梅汤？
许苏苏困惑了，许苏苏迷惑了。
“钱大哥，为何这酸梅饮会招徕如此多回头食客？”
钱希祎今日来寻许苏苏，第一是因为叔祖父和同侪赵承宗所托，要请许苏苏烤制一只肥羊；第二是因为钱希祎也十分惦念许记秘制版炙烤肥羊和羊肉烧卖。
说来惭愧，前几日钱希祎为不劳烦许苏苏，同袍泽们一道在许记门口排过队。
日上三竿，好容易排到门口，那柳儿娘子却说本店所有食物售光，请客人下次再来。
看着兄弟们期待的眼神，钱希祎不好意思的摸了摸袖子里的琉璃卡片，总不好进去让许苏苏特地给自己再做一份，只得灰溜溜离开。
“大抵是因为，这饮子里放糖霜的缘故。”
钱希祎猛猛灌下几大杯酸梅饮，一解徒步来此所产生的热气。
钱希祎手比嘴快，在许苏苏说话间的功夫，就把桌子上满满一大盆炙肉吃了小半。
自打两人互相认可彼此为朋友，钱希祎也展露出军中汉子的脾性，这胃口就是特点之一。
“啊呀，钱大哥慢些吃，我在灶上热着一只羊蹄。”
许苏苏又为钱希祎倒上一杯酸梅饮，酸甜可口的饮子极大提升钱希祎的食欲，吃完炙肉，又吃了一只羊蹄，钱希祎才堪堪感受到饱腹感。
“糖霜可是好东西，平常人家里只有过节才舍得吃。”
许苏苏了然，在古代，香气、甜味甚至于咸味都是奢侈品，酸梅饮的甘甜可口，促进胃口功效，受到欢迎当然很正常。
“还有一桩生意，许娘子须得做一做。”
等酒饱饭足，钱希祎摆出二十两银子，推给许苏苏。
“烤一只肥羊，蒸两笼烧麦，熬一锅酸梅饮。”
这是定金？
“待到贵人用了，还有四十两酬谢