阳光洋洋洒洒的照射在四合院里,房顶背阴处的积雪也开始滴滴答答的消融。
不知是谁合上了院里的大门,使得院里众人齐齐相聚在宽敞的中院。
此刻中院里摆了八张方桌,这些都是各家邻居自发搬出来的。
而这一张张方桌上头,则已经摆好了几道凉菜。
至于还有一些未上的热菜,此刻还在被眼神聚焦的傻柱锅里。
傻柱一边指挥着院里妇女盛菜,一边耍着花样的频频颠勺。
而一旁帮忙装盘的许大茂见状,则吓得朝傻柱呵斥道:“傻柱!你丫炒菜用点心,这边我看着呢,你专心炒菜就成。院里老少爷们可都等着呢,你别把锅扣在灶台上。”
“操心你的事吧!”
傻柱说着又是一通颠勺,脸上洋溢着自信的笑容朝许大茂说道:“哥们我要是把锅扣灶台上,那厨师这一行我也就甭混了。”
“盘子!”
说着傻柱高高举起炒锅,朝一旁摆好的盘子开始分菜。
今天这场会餐里的热菜,基本上都是带着荤腥。
除了此刻傻柱炒好的爆猪肝之外,还有红烧肉、溜肥肠,以及每桌一分为二的红烧鲤鱼,和每桌一海碗的清汤老母鸡。
霎时,在一道道热菜上桌之后,氤氲而上的蒸汽中,带着诱人的香味之外,还让中院宛如仙境一般。
“菜齐喽!!”
随着傻柱卸下厨师行头,院里瞬间响起了异常嘈杂的声音。
毕竟今天这场会餐实在太顶了,顶到有些人这辈子都没有吃过这样色的宴席。
更甚者像后院扫地的刘婶似的,哄着眼眶抹泪说道:“真好!真好!”
毕竟四合院里这几年出了太多事,眼前这场景让许多人如临梦境。
而就在几个妇女劝慰刘婶时,傻柱用冷水洗了洗手说道:“那个…媳妇,别愣着了呀,你带孩子跟雨水,赶紧把蒸好的馒头端出来。”
“走走走!”
妇女们见傻柱指使他媳妇,便接着伴起身去起锅馒头。
毕竟除了今天桌上的硬菜之外,那蓬松柔软的二和面馒头才是她们的心头好。
她们在上午蒸馒头的时候就知道,今天吃罢还能带回去很多馒头。
而这些她们能带回去的馒头,至少能替她们家省好几天的口粮。
随即各路妇女抄起馒头筛子,在热气腾腾的蒸笼里围着捡馒头。
待妇女们把馒头端上来后,这场会餐也已经近