向东忽的灵光一闪，想起了老家的肉丸胡辣汤。
这大清早的吃一碗粘稠的胡辣汤，也是件惬意的事情。
胡辣汤吃的就是牛肉丸子，不吃丸子，那吃个怂的胡辣汤（方言）。
向东从空间里拿出二斤剔骨生牛肉，提刀剁碎给里面掺了着面粉。
待锅里水烧开之后，便开始汆丸子。
得亏是水汆丸子，不然大清早的满院子都是肉味。
二斤牛肉虽然不多，但也挤了七八十个小拇指大小的丸子。
汆丸子的水向东并没有倒，只把飘着的浮沫仔细打干净，又往锅里加了两勺存在空间的肉汤，毕竟胡辣汤有肉汤才好吃。
接着便是红萝卜土豆、莲花白豆角等配菜，还有刚泡发的木耳切了切，全部搞里头。
等仔细调过味道后，才进行最重要的勾芡。
眼看着肉丸胡辣汤已经成型，向东才撤走灶台里的大火。
这满满一锅胡辣汤，没有十来个人是吃不完的。但如今的人饭量都比较大，也许还真能吃完。
向东拿出一个黑瓷大盆，舀了半盆端着离开自家厨房。
后院大姐姐赵兰花昨夜遭了殃，得给她多吃点汤汤水水的补一补。