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唯一能吃到羊肉泡馍的地方,就是这家一九五四年开业的老西安饭庄,为了保证味道正宗,专门从西安当地名店里调来的厨师。
    赵秀宁可不知道羊肉泡馍为何物,简直听都没听过。但想着有羊肉也有馍,吃着味道肯定也不会差。
    她能感觉到自家男人的心意,这会心里甜甜的,胳膊不自觉的就挽上了向东的腰,脑袋轻轻的靠在了向东的背上。
    “当家的~听你的。”
    向东感觉到了身后媳妇的动作,心里喜滋滋的。
    拐进新街口,在路的东边,一眼就看到了老西安饭庄。
    俩人锁好自行车,一前一后的就走了进去。
    走进去后就见店内装修简朴大气,桌椅摆放整齐,卫生打扫的不错。可能是还在饭点前,店里的食客没有几个。
    向东朝着收钱票的圆脸服务大姐说道:“两碗泡馍,再来二十串烤肉,多放辣子孜然。”
    圆脸服务大姐一听口音,也就抬头看了看:“一共两块钱,再加一斤肉票八两粮票。”
    服务大姐是个地道的京城人,想来也是。总不至于连收银打杂的,都要从陕省调来吧。
    向东付了钱票,领了饼和碗就坐到媳妇旁边。
    赵秀宁见向东只拿来两个空碗和四个圆饼,这是什么吃法?虽心中不解,但也没有问出来。
    向东见媳妇的眼神带着疑惑,也不卖关子,当即就说:“媳妇,这羊肉泡馍得自己把馍掰开,掰大掰小看自个儿。我喜欢掰成蚕豆大小,你看我掰几块,你就会了。”
    赵秀宁心思聪颖,看了两三下,感觉掌握了要领,就拿起馍饼掰了起来。
    俩人掰好了馍,交由厨师给烹了出来。
    向东看着料重味醇,肉烂汤浓的羊肉泡馍,早都已经食指大动按耐不住了,抄起筷子顺着碗边就往嘴里刨。
    嗯?为什么跟炒肝一样,又是顺着碗边?
    看着赵秀宁用筷子一颗颗往嘴里夹,向东顿时趣味横生:“媳妇,学着我的吃法,这才撩咋咧!”
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