之后的步骤她便烂熟于心了，石花菜下锅析出汁液来，趁热灌进碗里，搅拌均匀，散发出淡淡的果香味。直接倒进一个个方方正正的模具里，而模具里早已涂上了一层冰胶果酱，不一会儿就混合在了一起。
林雪汀弯下腰来，将这些模具全都放进桌边的那些木箱里，木箱里都装满了冰块，可促进它们凝固。又将前头的步骤依次反复做了不少遍，模具们接连不断入箱，便能坐下来喘口气。就这样再等了半个时辰，待所有模具中的浆液都凝固以后，便也算大功告成。
她长松了口气，满心欢喜地盯着这些凝固如冰的玩意，它们也算是素醒酒冰的进一步延伸，基于原料有蜜糖，她给其起名叫桃香果冻。虽说其成本不便宜，注定价格也压不下来，但它比酒冰更有特色，林雪汀相信这大郑恐怕都找不出第二家做得出它的店，绝对能如冰糕一样，能充当把冷饮铺打出名声的工具。
当即她就取出来几个模具，将里面凝固了的果冻全部装入碗里，小心翼翼地都放在了后堂的桌案上，再走到前面打开店铺的门帘，开始大声吆喝起生意来。
正值晌午时分，路边人头攒动，没一会儿就有几名客人过来，她连忙向他们介绍起了新研制的桃味果冻，告诉他们一碗25文便可。
不少人被这价格吓到，还是选择别的套餐去了，但还是有几人被她说动。他们有些发馋地坐在了竹凳上，等她把碗勺拿了过来，初尝以后皆情不自禁地抬着头，一脸陶醉的表情。
吃完以后他们放下碗，满足地舔着嘴唇走出店铺，自愿地跟街上的路人宣传起果冻，不一会儿就真有许多人闻声而来，好奇地也要凑热闹尝一碗。
她边忙着端碗送到客人桌上，边观察着那些在外面宣传的客人们，发现生意真被他们闹得沸腾起来，效果显著。她心头一惊，匆匆把最后几碗果冻上好，这才跑到桌案边取纸笔，在其上潦草地圈圈画画，记录下来这个推销模式，琢磨着可以由此启发搞些活动出来，效果必然不会差。