歇息片刻，褪尽身上的疲惫后，她弯下身子，从箩筐里挑了几个宽大饱满的莲藕，提着它们跑到了灶房里面，又开始了自己的饮子研制。
拿下案板放在桌案上，她取刀把莲藕切成块状，细致地一块一块切好后，放到碗里面泡好了水，用力将其通通打碎，搅拌成泥糊状。
擦了把汗后，她把碗里的泥糊放进锅里头，用火缓烧一会儿，看了看火候确认煮沸之后，她又加了一小勺蜜糖倒了进去，一起放着熬了熬之后，嗅着那股淡淡的清香，她满意地笑了笑。
猛然间她一拍脑袋，又想到了一个好主意，推开门大声把孙芸喊了过来，请她帮自己照看一下，自己则小跑着去客房里找了找，翻出来一杯椰汁带着，回到灶房后倒入锅里。
用小火慢悠悠地煮了开来，搅拌均匀至甚是浓稠的程度，再撒上少许桂花，便算是完毕。
熬完莲藕羹汤，她伸了伸懒腰，一整日忙活还是着实累的，想着明日还要去把货物卖出去，早早地回房休息。
等到次日之后，她把箩筐里的东西摊开来，一一挑捡起来，把春笋、香菇之类的放在一处，又将另外的一些捡开来置好后。等了一段时间，与阿母唠嗑说说话，照旧在申时出了门，拿着装冰粉的木箱以及箩筐，来到了学堂门口开始叫卖。
“各位各位，上新了椰香藕羹，尝尝鲜，价钱只需二十五文一碗，都来看看吧！”她笑容可掬地跟照常来点冰粉的学生们喊着，不一会儿就有几碗成功卖了出去。
“林娘子又来卖饮子了？”
及至黄昏时，林雪汀已然准备收摊时。叶信孟正好从学堂门口走了出来，笑眯眯地凑过来看了看，饶有兴致地盯着摆在面前的几碗羹汤。
林雪汀掏出来一张纸给她道：“叶学佐，这是明日中午的预定名单，你且先收着。我今日又做了些别的饮品，叫作椰香藕羹，你要不也尝尝，不用钱。”
“那我就恭敬不如从命了。”叶信孟喜滋滋地拿了一碗，喝了一大口，甚是舒爽地出了口气，“多谢你招待了，你这点子是真多，各种饮子都很是美味啊！”
林雪汀不露齿地笑了下，收拾好东西以后，跟他挥手告别。
趁着还没入夜，她拎着箩筐跑到了蜀味菜馆里，和王掌柜打了下招呼，让他和自己一起走进后房，指着箩筐里的菜，道：“王