这一次的新品制作还真没法即刻做,毕竟其所需原料是雪花梨,而这样寻常的果子若想惹人垂涎,自当挑新鲜个大的,县城里的太过平平无奇,她盘算着明日起来早些,骑着毛驴去一趟村里,先前在村边瞧见过一片长满水果的果林,不出所料明日此去定然能有收获。
而现在她只需老实待在冷饮铺,耐心做好每一单生意,看着流失的客人们逐渐回归,听着脑海里声望值增涨的声音,便也是一份让人安心的事儿了。
次日她大清早便出了城,沿着小路疾驰下乡,回来时背着满箩筐大雪花梨,嘴角止不住上扬,看着便可知心情舒畅。
当她喘着粗气来到店外,扶着腰把锁打开来后,扛着一箩筐的大雪梨到后堂去。她先是把配方架在眼前的橱柜壁面上,照着其上的介绍,取出来一颗最为饱满的雪花梨来放在案板上,小心翼翼地用刀把其上放切开来,并在果肉里先划出一个圈来,刀法娴熟地沿着圈往下剔除一大块果肉,里面同样被挖出的还有果核。
配方上对梨肉的处理仅是如此,林雪汀看着那凹凸不平的壁面有几分头疼,思量半晌后把手指按在其上,闭眸片刻,一道白光一闪而过,转瞬间在她那废品改造天赋加持下,原先坑坑洼洼的壁面焕然一新。
当然这只是一项可有可无的巧思,她之后依旧得按照配方行事,在倒入羹汤之前,还有一样极为要紧的步骤需要去做。她把处理好的雪花梨搁置一边,又在箩筐里掏出来一把甘草,用清水洗干净后放入锅中,倒好一勺水后,一并小火熬炖,至其呈清澈透明状后,加入一点蜜糖点缀,便可倒入碗里,而这便是第一份配方之精髓,甘草蜜汁,加入梨肉内可
林雪汀只用木勺取出来一小份,放到鼻子前嗅了嗅后暗自疑惑味道怪,却也只当是煮久了药味难闻,没太当一回事,放到一张小碟子里,用刷子蘸上蜜汁均匀涂抹在雪梨壁面之上,不一会儿内壁摸起来顺滑许多,而且触感也更加细腻顺滑,比她用天赋初步改造得更进一步。
她把这一小碟蜜汁统统用完后,伸了伸懒腰,慵懒地歇息片刻后,把面前的配方取下来收在袖子里,随即掏出另一份来准备酿制雪梨内部添置的羹汤,也就是所谓的荔枝酒酿。
有着在副本里酿酒的经验,她行事干练,三下五除二浸泡好粟米,用大火蒸熟后放到一边晾凉,以待后用。
可她等到晾完要做下一步时,意外却悄然而至,当把米倒入一个缸中,本想着在加荔枝前先把清水灌入缸里,但就在她在一边装好的桶里舀出一勺水来,木勺