她摊开来一张写过几行字的纸张，其上首行标记着这份配方的名字，她姑且唤之为清爽红茶，目前大致的食材、制法都已有眉目，可以边尝试制作边查漏补缺。
先是取来一盆泡好的红茶茶叶，为了做到清爽效果她把茶叶在冷水里浸泡过，大约得泡了半个多时辰，取来茶叶闻了闻后她略感苦涩，还有点腥气，可她却没多想，只以为是这种廉价茶叶自身原因所致。
而后她又把茶叶连同那一小盆泡茶用过的水倒入锅中，点燃大火准备将之煮沸，可这时候外面传来客官的喊声，她只好先回去了应付完生意，再回来时已然煮久了，匆忙关上火放一边静置半晌，确保冷却后往里面加了一小勺蜜糖，搅拌均匀后基本上成品完全可以出炉。
她舀了一杯出来，放到嘴边小口抿了下，仅仅这一下可把她难受坏了，茶汁苦涩之余，夹着几分突兀的甜味，混杂起来怪异不已，完全没有她所期待般清凉可口的滋味，这令她失望之余又很苦恼，可一时之间也无法从配方中找出问题来，也只好暂时放弃这份饮品的制作。
抱着沮丧的心情，她垂头丧气地回到了前面的柜台，望着远处又有客人过来，连忙深吸了口气平复完心情，面上带笑地吆喝起生意。
那客人走来以后，先是瞟了眼门前摆着的木牌，颇为好奇地点了份冰粉。林雪汀赶忙倒好一碗递给了她，配上一根勺子放到她手上，见她留在这边吃完，也是静静地待在这边没有脱身离开。
“这味道的确很好，是我难得一品的美味，”吃完以后那客人先是夸赞了下，随即话锋一转，提议道，“可你这饮子凉得过了，若是在前些时候尚且称得上解暑的宝贝，眼下喝却冰得伤胃，店家也该顺应天时换些合适的饮子吧。当然这是我的一己之见，您若有其它打算也无妨。”
“你说的很对，我的确也在考虑上架更多新品，多些热饮以适应眼下天气。”林雪汀谦逊地接受她的建议，点头说道，毕竟她说的都在理，而且也提醒了她，眼下上架的新品如芋泥奶茶和茴香杏茶都属于偏贵的，如冰粉这一档中低价饮子还是缺替代品，理当尽早开发出新款。
那位客人提完想法后，又买了杯奶茶尽兴离去，而林雪汀则收拾了下店铺，打扫完才疲惫地归家，正好赶上晚膳出锅，一家人热热闹闹地用过饭后，纷纷回到了各自的房间里。
林雪汀一入屋就坐到了桌案前，把