“真对不起。”她对母牛说。
母牛用充满母性的眼神温柔地望着她，琳妮丝感到更加地愧疚了。
回去的路上，阿奇尔说牛不会思考太多事情，所以琳妮丝也不需要思考太多。如果这次没有成功，那就再准备下一次尝试就好了。
琳妮丝深深地叹了口气，没有回话。
她不能不在意自己的错误挤奶行为对母牛造成的伤害，所以第三天，她怎么也不肯自己动手了。无论阿奇尔怎么劝说，她都只愿意站在一边观看。这之后她也没有跟着阿奇尔去过牛棚，而是窝在城堡里，研究黄油，奶油，乳酪，以及各种各样他们能从牛奶中得到的东西。琳妮丝觉得这是个很奇妙的过程，她只需要搅打，牛奶就可以变成这么多不同的东西。很快，她发现阿奇尔说得很对——他们能从牛奶中得到的东西绝对超乎想象。
两只奶牛每天产出的牛奶足够城堡里的十三个人享用，甚至还有盈余。每天，城堡里的黄油存量都在增多。为了延长黄油的保质期，也为了善待自己的舌头并为后面的销售活动铺路，琳妮丝选择在厨房里花费掉自己一天当中的绝大部分时间。她将葡萄酒，醋以及青葱加到黄油中制作白沙司酱，又尝试着去做难度更高的酸酱。为了迎合假想中的顾客的口味，她还在胖手的指导下用骨头熬制高汤，将它们拿去做高汤酱。当雪终于停时，她也终于学会如何又快又好地把黄油变成美味的酱汁。这些酱被放到精致的玻璃罐子里，和硬黄油一起放入箱子中，一起放到了艾米的手里。
今天，她要去镇上，去杂货店买点东西，顺便看看能不能把这些酱卖掉。
“最重要的是你的安全。”她在马厩里准备时琳妮丝站在一旁叮嘱道，“这些东西卖不出去就卖不出去，反正我们会吃完的。”
“我知道，小姐。”艾米不厌其烦地点着头，“我会小心的。”
“你必须小心，不然可能会摔断脖子。我认识的很多贵族都会摔断脖子。”琳妮丝又说。
“那真是很可怕。”
“如果你不能回来，