姜华英给客人打了一碗酸汤，被后面来的人看到了，也嚷嚷着想把骨头汤换成酸汤。
“前几天出大太阳，骨头汤都卖得出去，今天怎么回事……”姜华英边烫米粉，边低声自言自语道。
就在她暗自左右为难的时候，林乐晓捧着一个洗好的饭钵走了过来。
“妈妈，没剩几份订餐了吧？”她把饭钵递给姜华英，怂恿地说道，“要不把快餐的酸汤舀到这个钵钵里放着，还剩的可以给他们换骨头汤？”
姜华英张了张嘴，却没说话，只是挥着手让女儿把饭钵拿开点，别挡着她打调料。不一会儿，姜华英端着拌米粉走到靠门的桌子边，跟两个要换酸汤的客人说道：“今天没煮多少酸汤，可以匀两碗给你们，但是没有多少菜哦！”
“行！”两个客人对视一眼，不约而同地点了点头。
前头换了酸汤的客人一口气喝了大半碗汤，边拌米粉边说道：“姜师傅，你这酸汤是真的好喝！明天可得多煮点！”
姜华英把酸汤放在客人桌上，还没来得及回话，来吃快餐的人们接二连三地进了店。还好林勤也缀在客人们的后面走了进来，跑去洗完手就拿起了漏勺。一家三口配合着，两人打快餐，一人煮粉煮面。
干馒头小伙子看到店里人一下子多了起来，赶紧把剩下的饭呼啦完，站起来给后来的人让了座位。
他把脏碗放进水池，又问报餐的林乐晓道：“小朋友，我订个明天的一素一汤，多会儿能给我写条啊？”
“现在就可以！”林乐晓捏紧手里的订餐条，从调料桌的抽屉里拿出信纸，在已经写好的订餐条上填上餐档和日期，撕下复写页递给干馒头小伙子，笑眯眯地说道，“哥哥，给你！”
“谢谢了！”小伙子接过纸条，看了看才叠好揣进裤兜，低声说道，“这么搞，还挺方便的……”
他摸摸吃得浑圆的肚子，跟还在奋力刨米饭的买馒头青年说了句：“我去门口等你们！”便穿过等着打餐的队伍，走到了早餐店门口，差点跟迎面小跑而来的朱工撞到了一起。
“对不起，我没注意到……”
“是我只顾着跑了，没看到你走出来，”朱工抓紧手里的小锑锅，对着他摇摇头，示意他不要在意，接着转身朝着还在打饭的姜华英问道，“小姜，那个酸汤还有吗？我要买一碗！”