“哟，华英烧肉呢？”一位提着菜篮的大娘路过，闻到空气里焦糊的味道，顺嘴问道，“今天要做什么好吃的啊？”
“卤点五花肉！”姜华英看了看肉皮，又把肉放到炉盖上，抬头回答道，“单身楼的那群小年轻，订了一斤卤五花肉。”
“你还卖卤肉呢！”
“是呢，不过需要提前一天预订！”
收拾好五花肉，姜华英架起锅开始炒卤料。她在烧好的菜油里撒了几颗冰糖，待炒出红亮的糖色，往锅里丢了些姜、大葱、八角等香料，炒香后倒进一小锅热水，这才把五花肉和瘦肉放进锅里，最后加了点盐和酱油调味。
带着孙子来吃早餐的大婶坐在靠门的桌子边，等着姜华英弄完卤肉给他们煮米粉。
“你这卤汁还是每天现炒的啊！”大婶拍了拍被香得直哼哼的孙子，说道，“我那天看电视里面说，卤汁是越卤越香，说有家卤味店的卤汁都有百年历史了呢！”
“我卤的肉少，又是没什么油脂的瘦肉，卤汁没有那一层油脂保护，保存不当很容易坏掉，”姜华英把汤桶的锅盖放在炒锅上，说道，“再说我们拌粉的酱汁也要用卤汁调制，剩不下多少的。”
“你这不卤得有五花肉吗？”
“嗨，这是单身楼的年轻娃娃们订的！”姜华英洗完手，往漏勺里抓了一把米粉，说道，“大婶，我们现在也卖卤肉了，不过要提前一天预订哦！”
就着昨天剩下的榨菜肉末吃完半碗稀饭和水煮蛋，林乐晓坐在小餐桌旁翻看小说名著。
“这些人怎么老是吃干硬面包配奶酪啊？还没有炸馒头片抹霉豆腐好吃！”她边看边自言自语地说道，“啊！想吃软乎乎的牛奶土司……这玩意现在肯定卖得很贵吧！哦，不对，我们城里应该还没有卖的，不知道省城有了没有……”
正看得昏昏沉沉地差点睡着的时候，餐桌上的闹钟响了起来，把林乐晓吓了一大跳。她摁下闹钟上端左右敲打的小锤，半睁着眼睛瞟到了自己放在闹钟下的纸条。
“十一点一刻了，蒸米饭吧！”
林乐晓站起来伸了个懒腰，先走到灶边用火钎拨开灶火，慢悠悠地淘着米，等火烧得旺起来，正好把小蒸锅放上去。
灶火烧得大，不过二十分钟，米饭就蒸好了。
林乐晓看了看时间，把蒸锅盖子打开晾着，等冒出的水汽差不多散完了，才垫着抹布端出饭钵，往早餐店去了。