原身没读过书，记忆里也没什么见字的场景，因这大越朝并无历史记载，她起先还有些担心用字是否与前世所学迥然不同。
眼下这木板上的字和前世的繁体字相差无几，虽说上辈子多是使用简体字，但简单的繁体字她也能看懂。
尽管她不太会写，但日后若是订做招牌也不至于连字是否正确都瞧不出来。
江栀又多多谢过那帮忙写字的裴姓书生，对同行的另外三个人也是一并致谢。
临到学子们要上课的时辰，江栀瞥了眼剩余的食材，与往日相比，多了不少。
回家后清点铜板，果然今日所得较前几日少了得有六十文，联想起今日再次驰来的驴车，江栀晓得是自己的摊位吸引力渐渐小了。
虽说理智上知道是在所难免，毕竟她的客群一直是这些学子不变，没有人爱日日吃一样的食物，心下却也有些小小的泄气。
若是人人都像裴姓书生那四人就好了，他们四个就每日都爱吃这些。
想到这里，江栀轻轻拍了下自己的手背，对贪心又坏心的自己略施惩戒，还是得认真想想解决办法才是。
她只一人忙这吃食，方婶如今忙于地里育秧、培育壮苗，隔几日陪她挖笋子都是忙里抽空。
若是换个营生，不卖这面食品类改卖炒菜的话，虽说能改变每日口味不致客人腻味，但不谈定价、口味、损耗、保温、出餐时长等等问题，她自己也不太顾得过来。
雇人也不太现实，如今每日利润瞧得过去全靠自己一个人把下厨、上菜、结账、清洁等等活计全包了，多个人干活是能轻松些，但这书院门口出来觅食的学子也有限，多招个人也不能扩大多少生意，一番计算下来还是维持原样更稳妥。
既不打算改变经营的品类，只能在口味上多些琢磨了。
首先便是汤底，日日闻着葱油自己也腻了，江栀有心试试前日的汤底。
猪油酱油打底，加上蛋丝虾干，荤香中又有鲜味，滋味也足。
至于内馅，她本是打算卖荠菜猪肉馅儿，这口味已通过试验，美味且春意十足。
但买肉只有五日一次的集市上才可得，不然就得去镇上的肉市，来回路程太耗费时间与精力，因此她还是准备先备些易得又利于保存的素馅儿。
江栀正一人在房间内思考得入神，却听方婶敲敲她的门。
“昨日说的去镇