瞧着日头差不多了，江栀便开始准备今日的晌午饭，山溪村里的人家向来把早饭和午饭并做一顿，更能节省些米粮，挑着正中的时辰吃上一顿，午后干活也不至于没有气力。
方婶家吃的是陈米，烹煮前得多淘洗几遍。江栀添了碗缸里存的清水进锅随即盖上锅盖，由得米饭在锅内自在翻滚。
她又抓了把今日刚摘的韭菜清洗干净并切成小段，一时间屋内只有菜刀在砧板上剁切的清脆声。
没过多时便有人推门进屋，口中还唤着江栀的名字。江栀晓得是清晨下田的婶子归家了，边应声边擦擦手迎了出去。
“婶子，屋前的韭菜已经割好了，咱们今日就吃这个。”江栀对着来人说道。
“都听你的。”方怀英把农具放下，捶着腰坐下歇息，她的发丝湿湿地贴在脸上，沾泥的草鞋早在进屋前换下。
江栀端了碗放凉的开水放到桌上，又朝方婶递过昨日换洗过的汗巾，然后才起身回到灶屋。
方家只一口铁锅，煮饭炒菜都在这口锅里完成。
江栀将米饭盛起，拿起烧火棍捅了捅灶门，洗净锅子后加油烧热，将打散的鸡蛋滑入锅中，成型后翻动几下盛出，再将洗净的韭菜放到锅中翻炒片刻，鸡蛋回锅，加入少许盐，一道韭菜炒鸡蛋就这样简单出锅了。
韭菜被端上餐桌的时候，方婶早已准备好碗筷。
江栀又去坛子里夹了几块腌萝卜，这萝卜是她两日前专挑了些大块的萝卜加盐糖和少许醋腌上的，今日便可吃了。两个人的一餐，这两道菜也就足够了。
“不是婶子胡吹，这再寻常的菜啊，你做出来都要格外好吃些。”方怀英边吃边赞叹，这春韭颜色碧绿，最是鲜嫩，鸡蛋熟度也是恰好，从前她自己炒制的时候鸡蛋总是有些过老，不如此刻嘴里的鲜嫩和谐。
腌萝卜则是爽脆咸香，另有酸甜味，格外下饭。自第一次尝过江栀做的菜之后，方怀英也不拦着她做菜了。
“婶子疼我，瞧我自然是哪哪都好，”江栀笑眯眯夹菜，“我也总是听不腻，只恨不得哪天做一整副席面给婶子吃。”穿越前江栀便爱自己琢磨做饭，来到这里手艺也没落下。
“那我可等着那一天了。”方婶接过话茬，“对了阿栀，明日又要到赶集的日子了，你来村里也有段时日，怕不是还