无骨鸡爪和麻辣虾球数年轻人买得多，姜新荷东西做得好吃，价格不贵，人又和善，夜市上她的小吃摊最为火爆，每天一出摊，100盒麻辣虾球，一大盆凉面，80盒柠檬无骨鸡爪瞬间被人抢空，就这还有很多人没有买到追着她问的，她咬咬牙，鸡爪和龙虾多进了些，每天各多做20盒来卖，到最后，生意逐渐稳定下来，每天还是照原样量卖。
每天凌晨4点，姜新荷和文桃花就起了，两人先杀到菜市场，采买好一天要用的食材后，然后马不停蹄地赶回家，到家后，文桃花负责蒸紫糯米饭，清洗黄瓜、胡萝卜、鸡爪去骨泡冰水，她负责炒制肉松，切丝，搅打沙拉酱。
等到第一锅紫米肉松饭团做好装盒时，东方隐隐出了蟹壳青，姜新荷就赶紧出摊去卖，等她7点回来点个卯喝口水的功夫小龙虾就送了过来，第二锅紫米肉松饭团也做好了。
从早上7点忙到10点，卖出去了60份紫米肉松饭团，每天蒸3锅紫米饭，做60个饭团，她和文桃花忙得恨不得能分身。60个已经是极限了。
入伏后，小龙虾就不再是下午2点送，而是改为早上7点左右送一趟，到了下午4点再送一趟，一天所用小龙虾的数量是110斤。
“妈，我想买个冰箱和制冰机。”姜新荷沉思片刻道，文桃花抬了下眉，冰箱她知道，制冰机却让她摸不着头脑，“制冰机？做冰块的？”
姜新荷颔首，道：“我想尝试着做奶茶、果茶，镇上没有买的，天热，感觉生意一准儿火爆。”
文桃花是长辈，家里要添置个什么大件，肯定要知会她一声的，这是礼貌问题。文桃花沉吟道：“新荷，这个家是你当。钱是你挣的，你该怎么花就怎么花，你的本事妈看在眼里，你是个好孩子，不是那不当家不知柴米贵的，妈没文化帮不了你啥忙，你做什么决定妈都支持你。”