煎白肠便是油煎猪场，贵人嫌弃脏臭，有人却甚是好这一口。尤其是用来佐温酒，在天气寒冷时生意格外红火。
现在天气炎热，待瓦肆散场，即夜市散去，早市开始时客人才会多起来。摊主夫妻刚出摊，看到有客人来，妇人赶忙上前招呼。
孟希夷要了三份煎白场，见摊主正在串猪皮，道：“再来三份旋炙猪皮肉，一坛温酒。”
妇人一一应下，朝着丈夫将孟希夷所要吃食大声唱了一遍。她解下腰间布巾，手脚麻利地再抹了遍干净的木桌，前去摊边的木桶里，取了放在水中凉着的酒，抓了两只酒碗过来。
孟希夷道：“放着便好，我自己来。”
妇人放下酒，回到摊前帮忙了。温酒实则是酒酿，沥去米粒之后便是浊酒。一碗酒入肚之后，浑身暖和起来，故称为温酒。
阿乌还小，温酒虽差不多是甜水，孟希夷只给她倒了半碗。她倒了满满一碗，酒壶中余下大半碗，则给了守着马车的老赵。
晚风轻拂，树叶婆娑。猪肠猪皮在油锅里滋滋作响，散发出浓郁的气味。猪皮猪肠都有些韧劲，孟希夷尝了一口就没再动，小口抿着温酒。
阿乌老赵皆很是喜欢，孟希夷再要了两份，不紧不慢地坐在那里，由着他们吃个痛快。
夜色渐深，不时有人经过摊子，看到孟希夷与阿乌坐在那里，各种目光纷至沓来。
孟希夷漫不经心收回视线，望着对面的阿乌。她用力嚼着猪肠，脸颊鼓鼓，心无旁骛吃得专注极了，忍不住笑着问道：“你不怕？”
阿乌毫不犹豫摇头，她吞下猪肠，道：“他们连上前都不敢，只远远偷看，只是灶房的偷油婆，拿鞋底一下就拍死了。”
来到孟家之后，阿乌身高往上窜了一窜，身子也壮实了些。可惜她以前的底子着实太差，始终比同年岁的要矮，瘦弱。
阿乌双手撑在木桌上探身过来，小声道：“小娘子，我们可是要等人？”
孟希夷微楞，好奇地问道：“你怎地知道？”
阿乌笑得露出细小的牙齿，双眸亮晶晶，道：“这些天跟在小娘子身后，我都看到听到了。小娘子放心，无论谁问我，我半个字都不会说。”
孟希夷见阿乌难得活泼，脸上满是狡黠得意的笑，指着她的碗，道：“你别吃了，当心吃醉。”
“嗯。”阿乌乖巧地推开碗，仍然一脸的笑，她捧着脸，满足地喟叹：“我好高兴啊，跟着小娘子见了