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吩咐奴婢。”
“无妨,民妇入府的身份本就是厨娘,照顾病患的饮食也是分内之事,姑娘只需替我准备好需要的食材即可。”
冬梅把江望舒带到小厨房,只见两个厨娘垂手而立。
两个厨娘给江望舒打下手,道:“劳烦了。”
只见她把淮山刮皮用刀背拍成泥,放入熬得软糯的莲子百合碧梗米粥里滚开。
佐粥的菜是一道葱油鸡丝,一道拌三丝和蒸熟的咸鸭蛋。
粥用砂锅装着,放在炉子上保温,冬梅欲言又止。
江望舒笑着解答她的疑惑:“莫太太余毒未清,大病未愈不宜进补,淮山温和补气,和莲子白扁豆一起熬成粥对脾胃最好。”
她又指着佐粥的小菜笑着解惑:“这鸡肉和黄芪一起炖的软烂,撕成小块用葱油拌好最能下饭,至于咸鸭蛋则是因为你家太太出汗太多,能很好的补足身体流失的盐分。”
最后一道菜是凉拌菠菜豆腐,嫩白的豆腐中间点缀着翠绿的菠菜,在这炎炎夏日看着就令人食指大动。
膳食是卡着莫氏洗漱完的点端上桌的。
方嬷嬷子一旁殷切地伺候莫氏,恨不能把饭食嚼碎了给自家主子喂进去,莫氏全程淡定自若,一口一口机械地把饭食往嘴里塞。
江望舒和冬梅静静立在一边,两人无声对视。莫氏很不对劲,但是谁也没有说出来。
江望舒知道,莫氏一个高门贵女,从一个豪门嫁入另一个豪门,素来体面尊容大于性命,如今却便溺不能自理,这对于她的心理创伤可想而知。
她现在需要的不是安慰,而是能把心里积压的负能量爆发出来。
方嬷嬷看着自家主人形如槁木的样子,心里焦急却不知道如何开口相劝,江望舒把空间留给这对主仆。
门外隐约传来莫氏的低泣声以及方嬷嬷轻声宽慰的声音,莫氏依然顾忌主母的体面,连大声哭泣都不敢,物极必反。这样压而不发,只会加重她的心理疾病。
江望舒蹙眉,得想个法子。
莫氏的药煎好,江望舒眼神示意方嬷嬷。
“春兰,你来给太太喂药,我随江娘子去看看膳房给太太准备的食材。