寒风呼呼地往脖子里灌,但临时搭起的长桌边却是一派热火朝天。
方羽正跟老爹方大强,外加几个大席师傅,闷头研究万人流水席的阵型和灶台分工。
刘一菲乖巧地站在一旁,大眼睛眨巴着听得极认真——虽然根本听不懂。
“大锅灶的位置,得靠这一侧摆。”方羽拿着笔在纸上圈圈画画,“这边背风,离食材堆放区近,传菜动线短。”
方大强在一旁抽着烟接话:“灶台间距留宽点,人多手杂,挤一块儿容易出事。”
“行。”方羽点点头,又看向旁边一个姓赵的老师傅。
“赵叔,传菜通道你觉得怎么规划?”
赵师傅是个大嗓门,一开口中气十足。
“那必须双通道!端菜的和收盘子的分开走,不能撞上!上百桌的席面,传菜一乱套,后厨节奏全得崩!”
“同意!”
“赵哥说得在理!”
周围的师傅们纷纷附和。
就在这热火朝天的讨论氛围中,方羽的手机响了。
掏出一看,来电显示:经纪人王姐。
方羽随手按下免提,把手机往桌上一扔:
“喂,王姐,啥指示?”
电话那头,王姐声音透着压抑不住的亢奋与正式:
“方羽啊,跟你说个事。”
“可口可乐的市场总监刚才联系我了,他们公司决定,免费赞助这次万人流水席的全部饮料。”
方羽愣了一下,随即乐了。
“哟,还有这好事?”
他扭头看了一眼刘一菲,冲她挑了挑眉。
刘一菲也睁大了眼睛,满脸都是惊喜。
桌子旁的老师傅们一听,也都跟着起哄。
“啥玩意?喝的不要钱了?”
“那敢情好啊!省一大笔开销呢!”
“这大牌子就是敞亮!”
直播间的观众们也听得清清楚楚,弹幕瞬间刷屏。
【卧槽!可口可乐霸气啊!】
【方羽牌面!还没签约呢,赞助先安排上了!】
【哈哈哈哈,这下真成吃席了,吃喝全包!】
【方羽这是什么体质?走到哪里钱追到哪里?!】
方羽对着电话嘿嘿一笑。
“行啊王姐,这事儿你替我谢谢张总监,让他破费了。”
“不过你顺嘴提一句,光拉可乐不行啊,得再配点橙汁和矿泉水啥的,咱得照顾一