……
此时，方家饭桌上。
赵桂芳还沉浸在“我儿子请全国网友吃席”的巨大骄傲里，脸上的褶子都乐开了花。
她甚至已经开始在脑子里琢磨，待会儿怎么去村口跟那帮老姐妹们“不经意”地提上一嘴。
到时候自己就装作很随意地来一句：
“哎呀，也没啥，就是我家那小子，非要请全国人来漠河吃顿饭。”
那场面，想想都舒坦。
可坐在一旁的方大强却没跟着上头。
他眉头皱得老深，冷不丁开了口。
“小羽啊……”
“那么多人吃饭，你这人手够吗？”
方羽大手一挥，压根没当回事。
“爸，这算个啥事？”
“刚才王局长不都说了，要人给人。”
“大不了我出点血，去市里把各大饭店、星级酒店的厨子全雇过来。”
“一百个厨师流水线作业，还怕供不上饭？”
方羽说得底气十足。
毕竟他这一身顶级厨艺，是靠着系统直接硬塞进脑子里的。
这就导致了一个盲区。
他手艺确实牛，做出来的饭连老外都能香迷糊。
但由于缺乏在传统后厨长年累月摸爬滚打的真实经验。
方羽对“万人流水席”这种级别的实际工作量，根本没有任何具体的概念。
在他的理解里：
钱有了，人来了，锅支上。
那不就开造了吗？
多大点事儿。
谁知方大强听了，眉头却皱得更深了。
“你小子，是不是真以为做万人大席，跟搁饭店后厨里炒俩菜是一码事儿？”
方羽一愣。
“不都是颠勺做菜吗？”
方大强差点被这傻儿子气笑了，没好气地敲了敲桌子。
“那能一样吗？”
“人家饭店大厨习惯了小锅精炒，火候、调料都是按一盘两盘算的。”
“可咱们东北流水席，那是大铁锅！一锅出几十号人的份量！”
方大强越说语气越严肃。
“这大锅菜的水宽水窄、翻锅的力道，跟小锅炒菜完全是两码事！”
“你把那些星级酒店的大厨请来，看着那铁锹大的锅铲他们都抡不明白，弄不好一锅肉全得炖成糊糊！”
“到时候游客吃一口，说漠河大席就这味儿？”
“你这不是请客，你这是砸自