他买了五斤，付款以后，店员用一个厚实的牛皮纸袋给他装好，袋口用细麻绳扎得死死的。
这么做的主要原因是免得这玩意返潮，油茶面可以放很久，但是返潮了以后就不好吃了，有一股子难闻的味道。
闫解成又从店里买了一些明路上可以放的东西，油盐酱醋之类，这些就没有多买，都是一斤半斤的。
至于肉和蛋之类的，根本没有买到，已经被人早就买光了，但是闫解成运气好，买到一斤黄豆芽。
这玩意在这年头也算是不错的稀罕物。
拎着油茶面和菜回到家，院子里还是那么安静。
他把油茶面放在堂屋的桌子上，又去厨房拿了个碗，一个勺子。
碗是粗瓷的，碗口有一道细细的裂纹，但不影响使用。现在可不像后世那么讲究，稍微坏一点就不能用了。
现在讲究的是新三年，旧三年，缝缝补补又三年。
他打开牛皮纸袋，一股炒面的香气扑面而来，里面还夹杂着花生和芝麻的香味。
他舀了两勺油茶面放进碗里，想了想，又加了一勺。三勺，应该够了。
然后，他提起暖水瓶，往碗里倒开水。
水是早上刚烧的的，冲进碗里，立刻腾起一团白雾。
他用勺子慢慢搅动，油茶面很快变成了糊状，颜色也从浅黄变成了深褐色。（这的很好喝，安利一下，昨天晚上喝了）
把油茶面搅匀了，他凑近闻了闻，香气更浓了。
他舀了一勺，吹了吹，送进嘴里。
味道不错。
面粉炒得恰到好处，不焦不苦，花生和芝麻被碾碎了，混在里面，增加了口感。
甜度也适中，不腻歪。
最重要的一点，这次买的油茶面没有加五仁，这是闫解成最开心的。
在闫解成的心里，五仁和香菜是同样反人类的东西。
他一口气吃了半碗，身上暖和了不少。剩下的半碗，他慢慢吃着，一边吃，一边想着今天要做的事。
乐主任那边要等三天，郑同志那边也要等三天。
这三天，他得找点事做，不能干等着。
吃完油茶面，他走到东屋，坐在书桌前。
看着那台打字机，闫解成有点唏嘘，自己已经好久都没用这个老伙计了，还真有点感慨。
他拿出稿纸，铺在打字机