苏父点点头，”妈妈提点的是，倒是苏某疏忽了。”
朝身后小厮示意了下，小厮行礼退出后，不多时便带了厨房管事陈妈妈来。
陈妈妈向着众人行礼，苏父抬抬手，示意礼就免了，夹起梅子看着她。
“这梅子是经你手腌制，蜜味倒是足，可说说为何这般酸涩？”
陈妈妈很少面对这样场合，自是紧张，又是家中老爷夫人齐聚，又有贵客临门，一瞬间觉得心跳都快了几分。
她抬头看着几人，不自觉吞咽着口水，目光瞥到沈舒澜笑着看她，似在鼓励，心中也安定了些许。
正了正色，强装镇定，恭敬向苏父行礼。
“回禀主君，此梅是去年五月小满前后所采，彼时梅雨不断，连日少晴，梅实未得日照熟透，我们怕这梅子因阴雨落损，便请示了夫人和少夫人，在林子内早早收果。”
陈妈妈深吸了一口气，继续轻声说着。
“本想着好好清洗后晾晒几天去去水汽，又赶上天阴潮闷，根本没法好好晾晒风干，才导致这梅子未达到软糯可口，还请主君责罚。”
说完头低的更低。
“那这说来可有凭证？别是自己偷懒了事，空口糊弄我们才好。”
苏云昭懒懒地低着头用银箸摆弄着青梅，并未抬头看堂下的陈妈妈。
他素来不喜这些甜食，所以并未动口。
那既梅子酸涩，那定是监管不力了。
那这不就是她沈舒澜的事了吗？
苏云昭轻笑着瞥了一眼沈舒澜。
陈妈妈未抬头，只是语气更坚定了几分，
“回大爷，我等不敢乱说，此事在年岁记档中有详细记录，何时何人采摘，天气几何，摘果几斤，坏果几颗，手法工序几道，何日何时封坛，都是在主母的指导下标注清楚的，大爷可以随时查验。”
一听这话，苏云昭脸上得意的表情瞬间淡了几分。
程妈妈听完眼睛亮了亮，往前探了探身子，难掩心中喜悦，又确定的问了一句。
“堂下妈妈说的是，在主母的指导下是吗？”
陈妈妈抬头看了眼程妈妈，又快速低下头保持着行礼姿势，“回妈妈，是主母沈氏事无巨细，一遍遍核对，全程查验的，也是因得主母教导，厨房现记档清晰，短缺进货一目了然。”