如今的白薯可不再是前几年白送都没人要的时候了，白薯市价一般在三文两斤，可眼下，怕是谁都不愿再以这样的“低价”卖掉自家的白薯了。
与此同时，夜里在田间巡视的人多了起来，每家每户也都在抓紧时间抢收白薯。
地里头的白薯可不仅仅是白薯，更是明年的薯种，就怕有人心思不正，趁着夜色打什么歪主意。
也有嗅觉灵敏的商人闻到了商机。
他们要大量囤积薯种，一部分留着自家田地种植，一部分则打算明年转手售卖。
如今市面上的白薯就这么多，肯定不够明年种的。
他们也已经知道了如何储存薯种，那势必不能放过这样的机会，赌的就是明年开春的时候，物以“种”为贵。
虽说军需物料科此前对白薯价格作出过规定，但市面上白薯价格还是不受控制地悄然涨了起来。
短短两日，便已攀升至三文钱一斤，品相好的薯种，甚至高达六文钱一斤，这比细粮的价格还要高了。
就在这价格跃跃欲试、准备继续上蹿的时候，朝廷再次出手了。
这一次，朝廷直接公布了面丝的制作方法。
面丝这东西，如今虽不算稀奇，但依旧不是寻常人家日常能消费得起的。
当面丝做法一经公布，市面上的白薯陡然变得稀少起来。
原先因为白薯价格上涨而有些心动的农人，立刻按下了出手的念头。
他们田地有限，本打算把品相好的白薯留作薯种，如今剩下的那些也不肯轻易卖了，他们要自己试着做面丝。
这其中利润的差别，傻子也算得明白。
这可苦了今年刚开始做面丝生意的几户人家。
他们才刚挣了几个月的钱，原本指望着趁着夏薯起收的时候再赚一波，谁知面丝配方一朝公布，计划彻底泡了汤。
但他们也是敢怒不敢言。
若是其他商户坏了规矩也就罢了，偏偏是朝廷自己公布的方子，连撒气都没处撒。
更让他们忧心的是，这不只是今年的事，即便明年白薯产量大涨，他们恐怕也无法再以从前的价格售卖面丝了。
农人们的成品还没出来，市面上的面丝价格却已经一降再降。
很快，市面上出现了大量面丝，只不过这一次，面丝不在商铺和酒楼里，而是被农家小贩们