老做主。”
她本就心思通透，深知叶家辗转蜀地、扬州，在姑苏留下一份田产家业，既是老人的心愿，也是全家的退路，这般安排，稳妥至极。
趁着归乡的时日，初南絮也特意去了早年置办的酒肆查看。时隔多年，姑苏酒肆生意依旧红火，店内座无虚席，食客往来不绝，掌柜与伙计经营得当，菜品地道、口碑甚好，甚至还应食客需求，做起了外送餐食，无论是达官贵人的家宴小食，还是寻常百姓的家常饭菜，均可上门配送，生意愈发红火。
看着酒肆蒸蒸日上，初南絮心中萌生新的主意，当即与公婆商议：“咱们这酒肆，向来只做姑苏本帮菜，口味单一。如今我辗转岭南、川蜀、扬州三地，见识过各地风味佳肴——岭南菜清鲜、川蜀菜浓香、扬州菜雅致，若是把这些菜系都引入姑苏，再改良口味，适配姑苏人的清淡喜好，做一家融合各地风味的酒肆，定然能吸引更多食客，生意定会更上一层楼。”
公婆听后，连连称赞此计甚好，既盘活了家业，又能凭借独特风味站稳脚跟，拓宽进项。
说干就干
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