江迭又朝周叙言招手:“来,给你员工早餐,快点吃完,我们六点半开门。”
周叙言接过一个挺大的饭盒,里面分了两格,一格装番茄肉酱意面,另一个装水煮的西兰花、胡萝卜。
江迭不好意思道:“我自己早餐吃啥就给你带啥了,别介意,不喜欢吃的话,我给你整个粢饭团也成。”
“不,我喜欢。”周叙言拿起筷子,拖了个板凳坐下吃。
对孤儿来说,大清早有人把热乎乎的早餐递过来,周叙言是没有拒绝的能力的,他大口吃着意面,为了尽快吃完好干活,他几乎不怎么咀嚼,然后就毫不意外地噎着了。
江迭翻出个水壶,拿杯子倒了茶递过去:“喝吧,员工饮品。”
周叙言咬住吸管,使劲吸了几口,柠檬绿茶冲刷着味蕾,是清爽又提神的滋味。
趁着员工吃早餐,江迭拖出事先包好的第一盘生煎,热油下锅,滋拉一声,面点触碰油脂带出浓郁的声响香气,迎着朝阳,一起照亮城市的清晨。
江迭又把一个餐车下方的冰柜拖出来,拿出提前调好的肉馅、面团,要再包一盘生煎出来。
冰柜里不止装了食材,还装了提前备好的蔬菜春卷,以及100份薄荷水,江迭已经下定决心要培养顾客们的“小江早餐店情怀”,守住顾客回头率,提高店铺口碑,便决心以后时不时做些不贵的限量赠品,今天的赠品便是薄荷水。
周叙言在6:25吃完早餐,江迭抓紧时间教了他怎么做粢饭团,告诉他:“万一我忙起来,你就帮忙打包,包个饭团,帮客人端个碟子,卫生不用你搞,有擦擦在。”
小机器人在江迭身边叽里咕噜地亮灯,展示自己的存在感。
六点半,江迭准时开业,线上立刻有好几个单子跳出来,估计都是预约下单的客户。
没的说了,开干吧!
周叙言不知道这只是江迭第三天开业,但他知道小江早餐店的生意好得惊人!
从开业开始,线上的单子一会儿来一个,线下的客人逐渐变多,把小板凳坐得满满当当,还有人在餐车前排队。
一锅又一锅的生煎被卖空,江迭专注生煎和豆花,周叙言使劲做粢饭团,动作从生涩到熟练,还要江迭时不时搭把手才能维持出餐速度。
收款码悬浮着,收钱的动静似乎没停过。
食客来来往往取走他们的早点,因着吸取了教训,江迭这次备了共一千份早点,勉勉强强撑到了7:50。
得,又是提前下班的一