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将薄脆收了,放到她们自己带的礼盒里去。
黎长安帮着婆子一起装好,又给安夫人递上了一份额外的薄脆和方糕,笑道:“这两份是赠与夫人的,还请夫人收下。我刚开始做这点心生意,您是第一位订购的客人,我实在感激。以后若是出了新的零嘴小点,还望夫人再来光顾。”
“好啊,”安夫人接了过来,微微一笑,“我很期待。”
她叫婆子结了银钱,上了马车。
车夫扬起鞭子,轻喝一声,伴随着“哒哒”的马蹄声,消失在街道的尽头。
黎长安目送着车子远去,摇上铃铛,接着走街串巷,做自己的小买卖。
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临近中午,黎长安卖完了零嘴,没回家自己做饭,反倒是在广正巷附近观察一番,找了一家人流不错的食铺,坐了进去。
既然日后想自己盘个铺子做吃食买卖,肯定得先看看同行们的水平。
不过这里毕竟是个镇子,有钱人虽有,但也不算太多。高端的生意就那么大,已经有悦香楼在做了,她也无意硬去分一杯羹。
还是这中间档位,上下浮动一点均可兼顾,空间也就更大一些。
黎长安挑的就是这样的一间食铺——店面打理得干净妥当,来往的食客穿着也体面整齐。店内两侧靠墙摆着锃亮的方桌,墙上则挂着一溜菜牌。
菜牌不算很多,黎长安大致看过去,还是以水产居多。
例如清炖鲫鱼、闷河蚌、盐水河虾、烧杂鱼等,应该是点的最多的。上头的字是新描的,挂的位置也显眼。另外还有些时蔬,清炒或者焖煮的,再加上馒头、米饭、炊饼一类的主食,便是全部了。
一个刚传完菜的瘦高伙计见黎长安看菜牌,上前招呼她。
他一手搭着肩上的毛巾,问:“小娘子瞧着面生,可是第一次来?需要介绍一下吗?”
“你们店卖得最好的是什么?”
“盐水河虾,清炖鲫鱼!”小二片刻都没犹豫,“咱们店都是每日早上收的最好的水产,新鲜得很,后厨多年的老师傅了,处理得也干净,吃的就是一个鲜醇本味。”
“那……来一份盐水河虾吧,主食要米饭,再加一个煮丝瓜汤。”
“好嘞!”小二应了一声,转身朝后厨扬声道:“东二桌一位——盐水河虾一盘,煮丝瓜汤一份,米饭一碗——”
“晓得了!”后厨传来一声应,这单也就下完了。