这也是为什么她要在比赛前一天晚上就开始做准备，因为预感到会有很多要调整的地方。
学厨以后，她发现做饭和做科研其实也颇有些共通之处。比如说控制变量，再比如说试错迭代。厨房也是最好的实验室，定义问题、拆解步骤、应对不确定性，在有限的条件下创造出价值……
做出一道菜的成就感并不亚于证明某种假设和定理。
虽然是科研未半而中道崩殂，谭宁依旧将这份严谨的科研精神带到了厨房，在每次下厨都会提前做一份完整的思维导图，记录下步骤方便随时调整。
她对照着打好的草图，有条不紊的进行着。就这么边做边改，直到夜深人静，身上的衣服湿了又干，贴在皮肤上。
这次她用的是香煎做法，佐以迷迭香和鼠尾草。本来是想将中西餐进行融合创作，但法式香料的味道过于浓重，掩盖了鱼本身的鲜嫩，适得其反了。
谭宁放下筷子，沉默的看着面前几盘失败的半成品们和最后两条没有制作的鱼，长叹一声。
她盯着天花板放空了一会儿，决定暂时放过自己。没有灵感在这耗着也是浪费食材，不如明天再来。
谭宁花两秒钟做出决定，然后开始麻利地收拾残局。把做出来的菜用打包盒包起来，没有用过的那条鱼放进冰柜，洗锅洗碗擦台面。
全部完成后，关灯拎袋子锁门，一气呵成。
寂静的夜，昏黄的路灯星星点点。谭宁骑上小电驴，凉风刮蹭着她的小腿，带着她飞快穿过这条街。
头顶高挂的月亮将最后一个人护送回家，终于可以恬静的睡去。
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