病好之后，谭宁不时就会去校外探店，用美食来犒劳自己。吃得多了，倒也像半个专家。有次她常去的一家店把山茶油换成了菜籽油，竟然被谭宁吃出来了。
她问老板是不是换油了，老板还挺惊讶，解释说山茶油没有了，所以才临时换成了菜籽油。
“你这舌头还挺灵啊！”他笑着夸她。
老板是个很有个性的男生，从大厂辞职回来开饭店。明明年纪不大，却留着络腮胡，心情好的时候还会拿起吉他弹唱两首，大概也有一颗文艺心。
谭宁和他算是不打不相识，一来二去的，两人也成了朋友。每次上新前老板都会做一些试吃送给顾客让他们提意见，大多数人说完好吃也就过了，没什么有效建议。
而谭宁却特别当回事，认真地尝，尝完以后还会写篇小作文发给老板，上面写的全是自己的感受和改进建议。关键是，有些建议还真的被采纳了。
有回坐店里聊天，老板开玩笑地说：“感觉你还挺有天赋的，有没有想过去当厨师？”
谭宁愣住了，指着自己：“我？”
当时谭宁的确是没有想过，厨师跟她的规划实在相去甚远，她也只把探店吃饭当作一种消遣。
老板笑了笑：“你这么会吃，难道不想尝尝自己做的菜吗？”
老板的话在谭宁心中种下了一颗种子，回去以后便有些跃跃欲试。
后来是放假回了家，她按照网上的食谱买了相应的食材，在厨房捣鼓了一下午，竟然真的像模像样作出一桌菜来。
谭宁至今都记得那个下午她系上围裙，拿起厨具，感觉是那么的轻盈和自在。咚咚咚的切菜声，咕嘟咕嘟的烧水声，还有滋滋的煎炒声……谭宁沉浸在这些美妙的音符里，感觉自己像是个翩翩起舞的仙女。
这份感觉实在太奇妙了，给她带来过去二十年时间里从未曾有过的惬意和畅快，有过一次就再也忘不了。
做菜就这样慢慢从一种闲暇时的消遣方式变成了她生活中不可或缺的一部分。
直到后来去参加厨师大赛，那时她已经将做菜纳入到她的职业规划里。
当时做的一直是中餐，也幸运地获得了不错的名次。
但中餐是非常讲究传承的行业，如果找不到一个好的师傅很难入行。中餐后厨不收女生基本上是一种不成文的规定，因为大部分的女生的确没有男生力气大，在大炮台上使用铁锅会很吃力。
谭宁也遇到了同样的问题，而这次她并没有一犟到底