谭宁接过来含在嘴里，酸酸甜甜的药片在舌头上慢慢化开，她抬头说了句谢谢。
“不客气。”店员笑笑，很体贴地说：“您坐着休息一会儿吧，餐盘先给您撤了。”
“好，谢谢。”
这样一来，倒给了谭宁更加充足的机会来观察店里的经营情况。
在星城这样一个无辣不欢的城市开一家潮市海鲜店，本身就是件不简单的事，而琇海记坚持了很多年。
谭宁注意到，这里有些服务员上肢或者下肢部分有一些残疾，行动上难免有些不那么方便。但无论是店长还是客人，都没有催促和不满。这些服务员脸上也总是挂着感染力十足的微笑，对生活充满希望的样子。
世界日新月异，各行各业都在强调创新，但谭宁觉得，在餐饮行业，最重要的恰恰是坚持。
这份坚持，并不是固步自封，冥顽不灵。
人有记忆，舌头亦是。隽永的味道是需要时间沉淀的，太过追求市场潮流反而容易在洪流中迷失自我。
就像这家琇海记，一开始在巨大的市场里或许会显得格格不入，但它并没有因此而舍弃自己迎合市场，在困难的时候还能关怀他人，最后才能以一种最朴实的姿态原原本本地展示在大家面前。
而这份朴实往往最打动人心。
谭宁始终相信好的味道是不会被埋没的，守得住寂寞，方能见到被照亮的那一天。
这趟临时起意的行程让谭宁收获颇丰，在学习的同时也给自己吃了定心丸。心急吃不了热豆腐，话虽老，道理却不老。
离开时经过厨房，谭宁看到里面有位戴着厨师帽的女士正在指挥出餐，动作快速而优美，却不显一丝急躁。说话做事风风火火，表情却十分温柔可亲。
在一众高大的男性厨师面前，她虽个子不高却有一种温柔的力量，令人信服。谭宁在不远处驻足欣赏了许久，准备离开时，却不经意和她对上眼神。
谭宁愣在原地，有种偷看被人抓包的局促感。不料对方却对她弯了弯眼睛，虽然戴着口罩，但谭宁知道她在对她笑。
于是她也回以微笑，然后心满意足地转身离开了店里。
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经过一上午的锻炼，陆跃已经基本适应了店里的节奏，晚上的出餐速度蹭蹭上涨。
虽然总有些不确定的地方需要不时询问一下王师傅，但不管怎么说比上午还是好太多了。
不过这也和晚上顾客减少有关。
上午看那人多的架势