“现在当务之急是把咱们的菜单定了。咳咳,我有个想法,你们听听看?”
“行。”陆跃伸出手让她等会儿,一声嗓子把店长三七和甜品主厨默默喊了进来。
“好了,说吧。”
谭宁看着面前的四人,不自觉地吞了吞口水。
“就是个临时的想法,大家有什么意见尽管提。”
四人纷纷点头,谭宁清清嗓子接着说:“根据昨天我和陆总探店搜集到的信息以及这几天对咱们的了解……要想赢下比赛,必须要迅速建立优势,趁着节目初期的热度把顾客吸引过来。”
“所以呢?”
“所以……”谭宁上下眼皮轻轻一碰,牵动嘴角露出一个灿烂的笑:“我觉得可以利用麓山秋体验店的名号把……”
“不行。”
又是陆跃!
“陆总……”谭宁叉着腰,无力地看着他:“能不能先听我说完?”
“不能。”陆跃此刻脸色奇差,耐心告罄:“别告诉你来了这么久就想出这么个歪门邪道,按规定我可以向节目组投诉的。”
什么叫做歪门邪道?这可是她熬夜看完半斗米和屿夏的直播回放搜集了大量资料以后深思熟虑的方案!
都已经火烧眉毛了,他怎么还有功夫跟她斗嘴?
“辣椒碰头就是辣椒碰头,跟麓山秋一点关系都没有,你死了这条心。”陆跃一句话断了她的念想,其他人更是不敢吱声。
“Fine.”谭宁虽然不理解,但也只能尊重:“那就只能麻烦一点,另辟蹊径了。”
麓山秋作为星城黑珍珠在榜的餐厅唯三之一,其创始人陆山先生更是拥有“烹饪大师”头衔的国宴厨师,含金量不言而喻。
麓山秋每天只接待六桌客人,最夸张的时候要提前半年预约。在红薯上一搜,全网几乎都是自来水推荐,去过的都说好。
谭宁都不敢想象,如果辣椒碰头以麓山秋官方授权体验店的名号横空出世,该有多少人慕名前来。
那都是白花花的银子啊!
这主意想出来,谭宁都忍不住为自己拍手叫好,偏偏在陆跃这里掉了链子,真是烂泥扶不上墙!
这下好了,只能舍近求远。
谭宁的方案二是:取消融合料理,中餐和法餐分周期轮流供应。融合菜早就不是什么新鲜玩意儿,与其在这片红海里做些四不像,倒不如利用现有的条件,把优势最大化。