而且这里是高档餐厅,一盘蒜蓉青菜就要88一盘,40一斤有机蔬菜贵吗?”
这个价格都是你情我愿的事,人家要不同意常恒肯定不会逼着买的。
都什么年代了,还搞强买强卖,他不是找死吗?
“蒜蓉青菜88一盘?这也有傻子买?”
江雅洁瞪大了眼睛,简直不敢相信,她知道高档餐厅的菜贵,但也没想过这么离谱。
88块钱都能吃一个礼拜的菜了,在这餐厅里才是一盘青菜的价格。
“你说谁是傻子?”常恒有点不高兴,他真点过88一盘的蒜蓉青菜。
“餐厅和餐厅是不一样的,同样一盘菜你吃是为了解决饥饿,有人吃完全是因为餐厅提供的情绪。”
常恒简单地举了个例子。
江雅洁翻了个白眼:“说的冠冕堂皇,还是有钱烧的。”
她重新打开车窗,将金额展示给餐厅经理:“你确认价格没问题就行。”
餐厅经理哪有什么问题,赶紧带着笑容说:“没问题,就是这个价!”
除了悦来餐厅外,其他的餐厅收购的价格也都是一样,没什么区别。
江雅洁初始还能被这单价震惊到,可到后来她已经习惯了。
想起以前菜贩子来村里收菜,一斤菜就几毛钱,可这些菜在常恒的手里,摇身一变就变成了40块钱一斤。
果然赚钱就是不能太有良心!
送完28家餐厅,江雅洁就已经收了22万4千的款项,距离收回百万成本还有不到80万。
“这要是能多卖几家餐厅,那这种地也能赚飞了。”
江雅洁看着手机里20多万元钱眼睛发光,这些钱在村里种地一年也不一定能挣出来。
常恒在旁边伸手敲了一下江雅洁的脑袋:“想什么呢,这28家基本就已经是全部市场了,你难道想让那些普通餐厅也用这个价格买菜?”
高端毕竟只是一小部分,不可能人人都去高档餐厅消费的。
利润率虽然高,但是市场规模小。
高级超市的情况跟餐厅差不多,这种开在富人区的超市,对品质看得很重。
能来这里买菜的都是有钱人,为了区别于普通人吃的东西,他们往往愿意多花点钱购买有噱头的东西。
就跟有些奢侈品品牌一样,它们的目标从来不是普通人,而是那一小撮富人。
为了突显与其他品牌的不同,奢侈品品牌有些商品设计