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    沈棠在徐管事给她收拾好的雅间里,捧着茶盏,目光落在一楼大堂处,她细细算来,这一上午来了十来桌走团购套餐的客人!
    比先前是多了些,可还是不够!
    她双臂交叠搭在窗棂上,眼睛盯着一楼门口发呆,得再想个法子,能在最短时间内将酒楼的套餐推出去才好。
    这古代不比现代,没有短视频,没有推流转发。想让食评大面积传开,全靠人嘴。可若是好评多了,也自然能引来客人。
    沈棠忽然回神!
    她起身便往楼下跑,徐管事正在柜台前拨算盘,忙着结账。
    沈棠礼貌地等在一旁,一边笑盈盈的问道:“客官,今日吃得可还合口味?”
    “不错不错!”一位清秀公子连连点头,“实不相瞒,我们往常从没来过九珍楼,今日在巷口瞧见那画报,说能便宜不少,便想着来尝尝。谁知这一尝,竟这般好吃。”
    “对对,”另一位也跟着附和,“到底是上过宫里的菜,就是不一样。鲜嫩爽口不说,还精致得紧,我活了这些年,从没尝过这般有滋有味、层次分明的菜。贵店的厨子,当真了得!”
    她感叹道,顾衍的厨艺是真神仙,自己也从未尝过这样好吃的菜。
    “下次我们还来!”
    “我们第二回来了,别忘了给打折。”
    沈棠应着,一路笑脸相送。
    “沈姑娘真真是个经商的好手。”徐管事笑呵呵地说道。
    她不好意思地摆摆手,“其实客流还是少了一些,顾东家呢?”她问。
    “东家去城南谈生意去了,”徐管事叹了口气:“今年春日的笋不好找,原先那家的品质不成,做出来怕坏了招牌,尤其是那道傍林鲜。”
    “东家刚走不久,估摸得天黑才能回来,沈姑娘有事?”
    “我又想到了一个法子,”沈棠犹豫了一瞬,接着说:“这样吧,徐叔,麻烦您帮我再准备几张淡黄色的印花纸,还有笔和画料。”
    “哎!”徐管事应声去了。
    沈棠趁着店里小二们得闲,把人都叫到一处,开了个小会。
    “你们趁着不忙的时候,拿张纸还有笔,瞧哪桌客人快吃完了,便上去细细问问,菜品口感如何、还有对于咱们店还有哪些意见!”沈棠一手拿纸一手拿笔比划着。
    “客人说,你们记下来便是。若是有客人愿意亲笔写,那就领到我这儿来。凡是写了评语的,送一份甜点。”
    “沈姑娘、雅间的顾客也要去问吗?”有小二问。


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