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,而可推广民间,百姓农闲时自家亦可酿饮,岂非美事?”
    刘宗周瞥他一眼,未置可否,心中却是极为不忿。
    这师门叛徒!
    云逍笑了笑,走到最后一部分,那里放着几排密封的陶坛瓷瓶。
    “其四,储存陈酿。”
    “传统酒坛露天存放,易挥发变质。”
    “西山以宜兴陶坛配蜜蜡麻布密封,建地下恒温窖,酒可陈三年、五年,乃至十年,越陈越醇。”
    说完,他让工作人员打开一坛老黄酒的封泥。
    浓郁酒香,顿时弥漫开来。
    在场的大儒们,多数是资深酒鬼。
    闻到这酒香,顿时勾起了肚子里的酒虫。
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