豆腐煎得黄灿灿、油滋滋的,回头装碗再浇上酱油和醋、蒜蓉还有剁椒的料汁,上桌前过蒸笼热一下就行了。
表兄妹俩要在短时间里负责几十桌的菜,哪怕有帮忙的人洗菜、熬猪油、要用的也早就摆在面前了……这担子也还是很重。
酒楼里除了有人摆大宴,不然也就同时几桌客人,不会出现十桌以上要快上菜的情况。
刘招忙起来斗志昂扬有些小激动,今天他来帮忙完全就是来历练的。
叶青莲她们几个跑过来看了一下,叶青萝问她:“肉包做完了?”
叶青莲笑着点头。
“快了,我们几个先过来,二哥让我们就在许夫子家厨房煮糖茶,爹挑了一担红枣桂圆莲子和红糖、鸡蛋过来。”
“大哥那边已经清点好所有家具和细软啥的,一会儿就用马车送去宋家,其他衣箱、压箱什么的就明天再跟着花轿走。”