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    这边镇上的福顺除了县城来的掌厨,其他人都是镇上或附近村子里的,或是在这边做工多年而早将一家人安置在镇上了。
    若要派往别处是需要时间收拾行李、安顿家里的。
    而他也需要几天时间去寻新的铺子。
    大哥说要去府城开家福顺酒楼,做今年科举生意。
    难道偌大的府城就容不下两家福顺酒楼吗?他在离府城最近的县城或是镇子上开一家福顺酒楼,不也是生意吗。
    就算不在青阳州,他也可以去南华州或是东阳州呀,不一样能做今年科举生意么。
    而他现在需要随时派上用场的人手,自然也需要人手忠心可靠,趁这机会施以人情,何乐不为?
    不过是几坛酒和几包茶叶而已。
    就是最贵的酒和最贵的茶叶,这几天的用量成本最多算一百两吧。
    酒是陈的好,茶叶还是要今年的新茶好。
    他的酒和茶都是去年的,留一些给叶家也能做个顺水人情,让交易立刻敲定下来不再另生变数。
    几番利弊盘算下来,吴东家便同意了。
    又谈了一些交易细节,确定昨天约定的事项后,就将今天刚谈妥的留下几天销量的酒茶重新写下新的承诺书。
    并厨房人员只需要完成交易当天的活计,第二天便不用来交易过后的酒楼做工了,其他人手全部保留并允许其他人手自愿去留。
    交易后的福顺酒楼从第二天起将更换新酒楼招牌,从第二个月即三月份开始由新酒楼东家发放工钱,一切都与福顺酒楼无关。
    交易文书并附件补充条款两份。
    在场除了吴东家和掌柜为福顺酒楼方,叶家这边有叶青枫、叶青萝、刘有成、叶有志还有叶青彦和宋知谦。
    成本两千五百两的盘铺项目,也算顺利地实现了目的、结果很圆满。
    若非吴家不愿意公开放出福顺酒楼要卖的消息,怕影响吴家声誉进而影响其他福顺酒楼的生意,叶家可能还捡不到这个便宜。
    若交给中人去放卖,标价三千两可能两千八百两也卖得出,实价两千五百两还留下了食材和一些酒、茶,双方也算各取所需了。
    在写文书的时间里,叶青萝便要去书局拿钱。
    虽然杜掌柜让把人请去书局那边,杜掌柜也不知道叶家来了这么多人,怕太多钱让兄妹带着不安全,也是一番好意。
    但吴东家却不愿意离开酒楼,说签下交易文书时要见到那两千五百两银票,之后一起去衙门把手续办了,他还有事

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