那些下手、杂工们都有些克制不住地兴奋。
当然这份兴奋劲儿并不是他们要涨工钱了,而是陡然听到这样的消息,也不知道将被派去何处,对自己的生计有何影响……
这才情绪高涨地议论了起来。
掌厨和副厨都没有阻止,他们一边继续忙着自己的事情、一边也在心思活络地思忖起来。
小娃说得对,本县和各镇的厨子行价就这样了,最高的是柳风酒楼,可柳风酒楼需要厨子吗?
他们从学徒到掌(副)厨已有二十多年的酒楼大厨房经验,都是奔着高工钱的掌厨去的。
若是继续不涨工钱,不管分派到哪里去,对他们意义何在?
叶青枫他们那边看完库房之后出来就遇到了从前头铺子检查完屋子、桌椅等情况的叶青彦他们几人。
叶青枫看一眼从厨房那边走过来的叶青萝一眼,按计划便说了起来。
“食材也没有多少,值不了几个钱,那些酒也不能都拿走吧,不然我就算现在买下酒楼也无法继续经营的。”
“不能只出饭菜没有酒吧?至少这个月剩下几天按平时生意会用到的酒,给咱们留下,不然我现在去买也来不及做生意的。”
叶青枫说得一脸为难,又道:“毕竟这个价钱说高不高,说低也不算低了。”
“我们有诚意接下这座酒楼,吴东家你昨天也提过这几天不会让我们酒楼中断生意的。”
“还有茶叶呢。一家酒楼要正常经营起来,除了人手和食材,酒和茶都是少不了的。”叶青萝忙补充了一句。
叶青枫点头,一脸诚恳道:“我们也不是要贪吴东家的便宜,就是至少这几天的酒和茶供应不能断,总得给我们几天时间去采买不是?”
这话也是在道理上,只不过昨天商谈时都没想到这个问题。
只是说到了大厨房的人手要打包带走的问题,作为补偿就顺便将不方便带的食材留下了。
同想到今天叶青枫会提到用酒,旁边这小娃又提到了茶叶……
吴东家一脸为难,表示酒和茶都不便宜,这么一算成本不等于还了价吗?
叶青萝适时道:“按平时使用量预留出到本月三十的数量给我们,做为补偿我们让福顺的厨房人手明天就不用上工了。”
“这个月的工钱还是吴东家你来发的,我们也不好占太多便宜,不如本月最后几天你给他们放放假,让他们歇歇,他们会感激吴东家你的。”
“厨子放假了,你们接手酒楼不是也要中