在这之前，叶青萝将酿酒作坊的图纸画了好几张出来，有专用大灶、蒸馏装置、发酵缸等。
而且有酿酒就有酒糟，酒糟也不能浪费了，于是叶青萝又写了酒糟喂猪的配比和最佳方法，以及酒糟储存方式。
于是，叶青萝想到建一座养猪场。
正好周家那边的地在山坡那一面，还有空余面积未在库房地基范围内，原本是想挖完排水沟之后就在那空地种几棵果树的。
他们这一边宅地都在山脚下，不会贴着山脚根儿建宅院，都是留出一定空余
就像老宅和二房的宅子后面都有一片地种着玉米红薯，离山脚还有一定距离。
库房那边因为地有三亩半，后面便留空出来不少空地，现在却是能多派上一个用场了。
在库房后面另建一排猪舍，从老宅这边过去就行，并不需要运用库房什么。
一栏宽敞养个五、六头猪，那一排建四个猪栏完全没问题。
后头再盖出粪池，再把山脚那一面铺上石板路，以后清理粪池肥料方便一点，也干净一点。
叶青萝把这些预想和可行性都写在纸上。
做干豆皮生意会出现大量豆渣，酿酒会出现大量酒糟，养猪可以在一定程度上消耗掉这些剩余价值。
可惜仙桂村没有鱼塘，与刘家畈、下河村共一条河湾。
如果以后寻到新的供应商机，她可以加大养猪、养鸭、养鸡的力度，形成一条更大的美食供应链。
现在还是先把眼下跃然纸上的计划一一实现吧。
叶青萝想法很多，但她并不着急，手里握着三千多两银子的初始资金呢，也没急着外出投资，而是打算先在村子里打好基础。
作坊建在村子里比建在镇上或是县城，成本要便宜多了。
转眼就到了九月二十五。
天气晴朗、清风习习，村子里忙完秋种又忙着晒干菜、囤柴垛，多余劳力已经准备外出找活儿干了。
叶家赶着自家驴车再次去镇上，老爷子赶车，依然是老太太和叶刘氏去照顾叶长贵。
这次叶青萝也收拾一番上了驴车，要去墨香书局交书稿了。
每次交书稿都是叶青彦陪着，实则叶青萝每次都在场，因而这次只有她去，家里人也放心。
只有叶青彦知道今天在书局的还可能有顾公子，因而要求叶青萝到镇上后先去沈家私塾找他，还是由