但今天连买两块地,那是明着要花一百多两银子的,这银子从何而来?显然光卖绿豆糕是不够的。
若让人知晓她靠着写话本在一个月里就赚到一百多两银子,怕不得满村红眼病了。
因此,她会将这笔钱安到卖糕点方子上,毕竟绿豆糕就是她回家做出来的。
还有开作坊的事可以在确认地已买下之后,提一提,明天就可以买砖买建屋材料了。
四爷爷家的有志叔就是建房子的工头,在村子里有十几个人手跟着他干活呢。
这些都是叶青枫告诉叶青萝的。
因此,今天这顿请人吃肉喝酒的席面,叶青萝需要准备。
老太太知道老爷子要请那么多人吃饭后,怕这边的肉又不够吃了,特意来清点了一下食材。
炖好的猪肘猪蹄是两碗菜,祖孙商量着,猪肘焖一把干笋放在客人桌,猪蹄焖黄豆分两碗,留一碗给自家。
肉都做了包子馅,还有许多油渣可以炒咸萝卜丁。
再杀两条鱼做酸菜鱼片汤锅,还有之前就备下的排骨萝卜汤。
多了一桌客人怕饭不够吃,由大宅那边再煮一锅粟米饭,炒一碗南瓜、一碗豆角、一碗黄瓜炒肉丝。
这样也有八大碗了,叶青萝想着要摆大圆桌,于是又将剩下的猪肝、猪头也算上了。
谁家待客全是大鱼大肉?过节也不见得有这么丰盛了。
还留着一对猪耳朵明天再做菜。
最后又给喝酒的客人桌再添了一道油炸干鱼下酒,给自家安排了蒸蛋羹,小孩子和病爹都可以用蛋羹就肉包子吃。
看她在厨房里一番清点,晚饭两大桌完全没问题,老太太也松了一口气。
又怕孙女觉得老头子不该请别人来吃饭,连忙解释。
“也是就着你今天有这么多肉不好放太久,今天又买了两块地马上要建作坊,不用等明天肯定是村里传遍。”
“以后作坊也需要村里人齐心一些,咱们管不了所有人怎么想,会不会使绊子。”
“但村子里一直是村长和耆老管事,他们是必须要请的,今天不请,建作坊还是要请。”
“只要他们愿意护着你,以后在这村子里的烦心事儿就要少一大半了。”
叶青萝明白奶奶的意思,现代世界里都脱离不了人情社会,何况是在宗族为大、同姓聚居的古代?
你家族人多,才不容易被欺负。当然,衙门在上,村子里的事儿不闹出