马华在旁边看，南易把铲子递给他，“你来”。马华接过来，手生，铲子翻不动。南易在旁边看着，告诉他怎么掌握火候，什么时候加盐。
没几天马华就学会了两样儿大锅菜，胖子也会学会了一种，
后来炒出来的白菜豆腐，连傻柱吃了都说“还行”，大锅菜够用了。
俩人高兴得不行。马华说“南师傅这人真不错，教得仔细，不骂人”。
胖子说“可不是，比咱师父温柔多了，明天还得去南师傅那儿学一手。”
马华和小胖子感激南易，这崔大可的日子就更不好过了
以前，马华和小胖子还念着点香火情，崔大可干活的时候，他俩顶多是在旁边坐着。不帮忙也不捣乱。
现在不一样了。俩人从南易那儿学了新本事，心里头热乎，想着得报答报答南师傅。
怎么报答？南师傅最烦谁？崔大可。那就替南师傅出出气。
许大茂最近日子过得舒坦。
上次拍蔡勇那张照片，厂报登了，宣传栏贴了，连市局的同志都夸拍得好。
宣传科科长在科务会上点名表扬了他，说“许大茂同志关键时刻冲得上去，拍得下来，有新闻敏感性”。
许大茂坐在底下，腰板挺得笔直，脸上绷着，心里头美得不行。
会后，科长把他留下了。“大茂，有个事跟你说一下。”
科长从抽屉里拿出一份文件，“厂里现在重视宣传工作，光靠你一个人跑，忙不过来。放映组得加个照相职能，你那个组，加一个摄影学徒，专门跟着你学拍照、打杂。多个人手，你也能腾出手来干点别的。”
许大茂眼睛亮了，“加人？什么编制？”科长说，正式工”。许大茂点了点头。
他回到办公室，把门关上，坐在椅子上，翘着二郎腿，把这事翻来覆去想了一遍。
他现在手下有两个徒弟，一下乡放映，就不太够用。
再来一个，就是第三个手下了。
三个手下，他许大茂就不用也跟着往乡下跑了。
在宣传科就算立住了。他想着想着，嘴角翘起来了。
下班几人聚到一起，许大茂因为要多了一个手下，高兴地又要显摆。“柱子，知道不，我又要带徒弟了。三个了，三个手下了。”
傻柱不屑一顾，“我这早就多了一个打杂的。我说什么了。”
刘海忠也说“咱们还是想想怎么以工代干吧。”
许大茂“