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    九月廿六,林清舟照例早起套好了车,又将昨日周桂香准备好的那坛腌咸菜搬上车厢,用旧布塞紧了坛口,防止汤汁洒出来。
    晚秋和林茂源先后上了车,牛车便沿着村道,朝河湾镇驶去。
    到了岔路口,林茂源先下了车,背着药箱往仁济堂走去。
    牛车继续前行,在船厂门口停下,晚秋跳下车,朝林清舟摆了摆手,林清舟点了点头,等她进了厂门,才调转车头,
    今天没有直接往清水村的方向走,径直拐上了通往河滩的那条路。
    晨光中的河滩已经渐渐热闹起来了。
    力工们三三两两地扛着工具往货场走,河面上笼着一层薄薄的雾气,几艘货船正停靠在码头边装卸货物。
    林清舟将牛车停在草棚子不远处,跳下车,便看到张大江正蹲在火塘边生火,陈穗儿则在一旁将竹杯一只只摆好。
    两人听到脚步声,抬起头来,看到是林清舟,都有些意外。
    张大江站起身,在围裙上擦了擦手,笑着迎了上来,
    “三郎?这一大早的,你怎么过来了?”
    陈穗儿也放下手里的竹杯,招呼道,
    “三郎来了?快坐快坐,我给你倒杯热茶。”
    林清舟摆了摆手,示意不用忙活,转身从车厢里搬出那只陶坛,放在草棚里的矮桌上,揭开坛口的布,一股咸干菜特有的咸香便飘散开来。
    他道,
    “家里腌了一批野干菜,昨日试做了些饼子,味道不错,娘让我给你们送一坛过来,往后可以在摊子上添个吃食,
    咸干菜饼子,卖一文钱一个,要做的比镇上那些一文钱两个的黑面饼子大一圈,用料实在些。”
    他从怀里掏出一张折好的纸,递给张大江,
    “这是做法和方子,你们照着做就行。”
    张大江接过那张纸,低头看了一眼,脸上随即露出一丝尴尬的神色。
    他挠了挠后脑勺,有些不好意思地道,
    “三郎,这.....我不识字儿啊。”
    他将那张纸又递了回来,讪讪地笑了笑,
    “你跟我说一遍就成,我记性好,能记住。”
    林清舟便直接开口讲解起来。
    “咸菜拿回来之后,先用清水淘洗两遍,把多余的盐分洗掉,不然会齁,
    洗完之后挤干水分,切成碎末,面粉用黑面兑少许白面,六分黑面四分白面,这样煎出来的饼子不会太黑,口感也松软些,
    面和好了,醒一刻钟,

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