为刘掌柜考虑，一是人家对他确实不薄。
工资待遇、后厨放权，甚至进菜的回扣油水连他自己都明白对方是知晓的，却是只字未提过。
关键态度好得不得了，这样的掌柜上哪去找！
如果白小洁没孩子，何大清甚至想在这里养老，还惦记个屁的回四九城。
二是他考虑到还回来怎么办，万一白小洁哭着跑到四九城跪下求着他回来呢。
想到白小洁娇柔的面孔、充足的粮仓、堪比大磨的腚子，何大清忍不住心中再次叹息，真是舍不得呀！
这样的女人他何大清很难再找到第二个！
即便在四九城能找到差不多的，人家能事无巨细的伺候他么，能给他打洗脚水？能在被窝哄着他、娇滴滴求着他办事？！
想到这和大清恨不得白家兄弟赶紧去死，留下白小洁和他相依相偎，那样他就没这么多顾虑，可以带白小洁回四九城生活，何必人在异乡讨生活。
何大清在生出离开念头之时，便在后厨物色好老实巴交的萧骡子。
趁白家兄弟不注意，有意无意开始教授萧骡子招牌菜的手艺。
为的就是自己离开后，短时间内如意酒家不被抢了生意，给刘掌柜留出招掌勺的时间，也算是何大清的一种报答。
之后如果他再回来，只要放低姿态，在后厨某个职位，相信不出一年还能做到掌勺的位置。
后厨这边，白正义宣泄完对何大清的不满后，直接找到清点菜品的白光明，将刚才的事说给大哥听。
话里话外不满何大清安于现状，如果他是自己兄弟的父亲，怎么可能这么懒散，放着挣一百块的地方不去，窝在这里挣七十。
白光明知道弟弟没脑子，可没料到会这么鲁莽，做事之前就不能跟自己商量一下么！
“让我说你什么好，小时候人家猴三骂你一辈子缺心眼真就没骂错，你也知道自己笨，做事之前就不能好好想想。”
白光明一脸憋气加无奈，“你也说何大清不拿咱们当亲生儿子，那你拿他当过亲生父亲吗？你那是对待父亲的态度？当初你对他动手的时候在想什么，如果咱爸活着，哪怕他再不对，你能跟他动手？！”
白光明一连三问给白正义整懵了，缓和一会，白正义哐哐摇头：“肯定不能呀，那可是我亲爹，他打我，我也不能还手哇！”
“你踏马还知道挨亲爹打不能还手！”