少油少盐，解腻开胃。
云南的菌菇固然出名，但挑选的还是安徽黄山的本土特色菌种形成标准化“山珍炒蔬”配料与做法。
拆开包装，倒入盘中。
嗡~~~~
微波炉大厨正式开始干活。
三分钟后，只听“叮”的一声。
菜就做好了。
鱼治拖着白瓷盘走出后厨。
原本还在唠嗑的几人瞬间闻到了味道。
菜还未近前，一股清鲜香气便先缠上鼻尖。
不似荤腥那般浓烈浊腻，反倒清润绵长，直钻鼻腔。
菌菇独有的醇厚鲜香混着春笋的清甜甘冽，再裹着青菜的鲜爽菜香，三香相融，淡雅却勾人，连周遭的烟火气都被这股山野清气压了下去。
慧明大师本来在闭眼讲究佛法，也被这香气诱的睁开了眼。
王破之更是感觉这连日被追杀的燥意与疲惫，竟被这一缕鲜香驱散了大半。
抬眼望去，整盘菜色泽鲜亮，赏心悦目至极。
嫩笋切得匀整，洁白如玉，泛着温润的光泽。
香菇肥厚饱满，棕褐鲜亮，吸满了鲜汁。
青蔬翠绿欲滴，依旧挺括爽利，不见半点炒蔫的颓态。
少许清亮的薄油裹着食材，油光温润不腻，青白褐三色错落交织，素雅又精致，看着便让人食指大动，全无素菜的寡淡之感，反倒透着满满的鲜活气。
菜很快便被端到了几人的面前。
王破之纵然是被香的口水不知觉的流淌而下，但依旧立马的在等慧明大师先动筷子。
慧明大师也没过多的客气，执起竹箸，轻夹一筷送入口中。
先是唇齿轻触，便觉口感层次十足。
春笋脆嫩爽口，咬下去带着清甜的汁水，咔嚓作响。
香菇软糯滑嫩，一口咬开，鲜浓的菌香在嘴里爆开，汁水四溢。
青蔬脆嫩清甜，解腻又提鲜。
整道菜的调味极简，仅用薄盐提味，却把山珍与鲜蔬的本味尽数激发。
鲜得纯粹、香得自然，清淡却不寡味，每一口都是山林间最本真的鲜美。
慧明大师根本舍不得吞咽，只能细细咀嚼，原本平静的面容上，渐渐漾起几分讶异。
这菜似乎比这些天的家常豆腐更加让人感到美味。
原本以为鱼治也就豆腐做的不错。
没想到，他是所有的菜都如此这般