别说,香喷喷的红烧肉在锅里冒着糖泡。
琥珀色的酱汁裹着肥瘦相间的烧肉。
晶莹的甚至能看到内部的肌理。
瘦而不柴,肥而不腻。
品质确实不错。
唯一的问题就是。
“甄老板的厨房居然没有明火?”
鱼治环顾了一圈,没看到炉灶。
用的乃是电磁炉。
电磁炉的火力,懂得都懂,倒不是说不能用。
就是正常人用起来怪怪的。
像颠锅,控温,大勺,好多国内主流厨师技法根本用不起来。
“是啊,现在不是提倡用新能源吗?”
“本店也算是响应国家的号召,走在时代前列了。”
甄老板洋洋得意。
这可是在官前现了一波眼了。
对酒楼的发展大大的好,甚至可能登上报纸电视,被狠狠的宣传一波。
“可刚刚不是说猛火现炒吗?”
“这火都没有........”
鱼治有点无语。
猛火猛火,怎么着也得来点火吧。
现在倒好,火都没有。
阴火阳火都没有,也能叫猛火吗?
“猛火?”
“这不是吗?”
甄老板指了指电磁炉上的一个触屏按钮。
上面清清楚楚的写着两个字----猛火!
“好好好,原来是这么个猛火!”
猛火两个字一出,鱼治也不能不服气。
这玩意还真特么是猛火!
想反对都挑不出理来。
总不能说猛火不是猛火吧?
虽然这和大家传统意义上定义的猛火不是同一个猛火。
但这个猛火是真真切切的猛火,甚至比猛火还要猛火!
那是真正的猛火!
“哟,这鸡汤不错啊。”
农行的行长明显是想岔开话题,装作不经意的走到了一口锅的旁边搅了搅。
这招果然有效,大家都凑了过去。
“有眼光有眼光。”
“这可是我们店里卖的最好的现熬鸡汤。”
“那叫一个原汁原味,鸡味十足。”
“这可是山里正宗的老母鸡熬出来的汤,绝对够味!”
甄老板有些嘚瑟道。
“汤倒是好汤,但鸡呢?”
鱼治发现了盲点。
鸡汤里