“我这虽然是牛肉风味，但无论是纹理还是其他什么，都能看出是一眼假。”
酱牛肉是合成的。
简单来说就是把其他肉压缩到一起。
反正和原装的肯定是不一样的。
甚至多过几遍水。
可能牛肉味就被洗没了。
只要有个专业人士在这里。
绝对能分辨出来。
所以，鱼治是一点也不担心。
“去，把牛二给我找来。”
县令自然是不信的。
牛二是县城里唯一的宰牛匠。
但凡县里有即将老死。
或者意外死亡的耕牛。
基本上都是他出的手。
要论对牛的理解。
非他莫属了。
通驿县不大。
手底下的人拍马一路狂奔。
一炷香的时间不到。
牛二便被带了过来。
“牛二，你来看看，这是不是牛肉。”
县令一声令下。
牛二立马行动了起来。
“回禀县太爷，这并非真牛肉。”
“而是地地道道的假牛肉。”
很快，在经过仔细检查后，得出了结论。
“你可看清楚点！”
“牛肉怎么会有假的呢？”
县令有些急了。
“回禀太爷，千真万确！”
“不瞒太爷，这牛肉造假一事，市面上并不少见。”
“常用的一种方法便是将鸭肉泡进牛尿中三天。”
“自然便能带上牛味。”
牛二不愧是专业的。
懂得不少。
“你是说，这牛肉..........yue.....”
县令一想到自己刚刚居然吃了牛尿。
瞬间整个人都不好了。
“诶！”
“你可别瞎说，我这可不是牛尿泡的！！！！”
鱼治这可是现代工艺。
用的都是工业添加剂。
和牛尿那不是一回事。
“是是是，牛尿只是一种方式。”
“我只是举个例子。”
“以我的经验判断，这道酱牛肉绝不是牛尿泡水的方法。”
“至于具体用的什么法子........”
牛二求助般的看向了鱼治。
他是真不知道。
要能有这技术。