暖呼呼的。 嘴里还留有淡淡的胶质香。 再夹起猪蹄。 皮软柔糯。 轻轻一抿就筋肉分离。 肉质酥烂而不柴。 连带着上面的胶冻。 入口绵滑。 肉香在口中慢慢散开。 与鼻腔中的香气遥相呼应。 几颗黄豆更是炖的恰到好处。 绵密中带着一丝嚼头。 一口下去满满都是吸饱的汤汁。 豆香和肉香相得益彰。 恰到好处。 回味无穷。 没办法，也只能回味了。 因为几口下去，碗里已经没东西了。 鱼治家的菜还是一如既往的精致。