赵启早就馋得不行,接过来迫不及待一口咬下。
第一口便是极致的脆,粉壳层层崩裂,咸香酥脆的口感瞬间铺满舌尖。
牙齿破开脆皮的瞬间,滚烫鲜嫩的鸡肉裹着丰盈肉汁涌入嘴里。
软嫩不柴,咸香入骨,香料味不冲不抢,只衬得肉香愈发醇厚。
油香温润不腻,肉鲜浓而不腥。
咬一口下去,香、酥、嫩、鲜四味俱全,从舌尖直接暖到了胃里。
他活了十余年,可谓是尝遍京城酒楼的珍馐、市井小吃、烤鸡熏肉。
就连鱼治家酒楼的菜肴都没少吃,却从未吃过这般滋味。
外皮是霸道的焦脆,内里是温柔的鲜嫩,滚烫肉汁裹着咸香,一口入魂。
好吃得他连话都说不出来,只顾埋头大口啃咬,连嘴角沾了油光都浑然不觉。
“以后,你就按照我刚刚的样子操作。”
“就那么几个开关,看好时间,炸鸡就能成了。”
“很简单的。”
鱼治瞥了他一眼,淡淡开口:
“嗯嗯嗯嗯。”
赵启啃着炸鸡,含糊点头。
看着银光闪闪的全套设备,再看看墙角的亮银枪。
他忽然觉得江湖的刀光剑影也不过如此。
功名利禄不过是过眼云烟。
弱冠之年不知功名有何用。
终究抵不过炸炉里这一口热气腾腾、酥香爆汁的炸鸡。
赵启又稍微的熟悉了一下,很快就学会了炸鸡的标准化流程。
没办法,实在是太简单了。
只要看好时间,把炸鸡放进去,再捞出来就行了。
实在是没什么技术含量。
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酒楼外
“哇,好香,好香,好香!!!”
“诶,小秦,你回来了!!!!”
“这些天你跑哪去了?”
“算了,先给我十串羊腰子,这味道可忒香了。”
“奇怪,好像不是你这烧烤的香味。”
“难道掌柜的又出什么新品了?”
一个熟悉的声音在门外响起。
“王公子,好久不见,还是那么帅气。”
小秦一遍熟练的撒着乙基麦芽酚,一边熟悉的翻转着羊腰子。
烤串在炭火的滋润下滋滋的冒着油花。
香味都窜出去何止十里。
而他面前的,也不是陌生人。