炉子点着后，那壶水很快便烧开了，壶盖“哐哐”作响，张恪伸手把壶盖拿掉，而后对杨瑶光道：“殿下请看。”
杨瑶光先看了看壶内不断翻滚的热水，又疑惑不解的看向张恪：这是要让自己看啥呢？烧开水？
张恪却伸手指向壶口上方，不断飘起的白色水雾，道：“水烧热之后，便会变成水汽，飘到空中。同理，地上之水，也会如此。我们可以把这种现象叫做——蒸发。地上的水，经过蒸发就会变成水汽，而后上升到空中，汇聚到一块后，就变成了云朵。至于它为什么不会掉下来，那是因为它们比较轻，被空气给托举住了。”说到这里，张恪从桌子上拿过来一张纸，撕下一小片来，扔向空中，任其飘飘荡荡的。张恪指着它道：“好比这片纸，它因为足够轻，便会在空中飘着。理论上，只要有风，它就能一直这么飘着，而不会落到地上。”说到这里，张恪用力的挥了挥衣袖，把即将落地的那片纸，又扇向了空中。
“天上的云朵就好像这片纸，它当然也不是永远不会掉下来的，只不过这个过程通常会比较慢，慢到我们察觉不出来；又或者它会被风吹到别处去。所以说：云，乃湿气之密且结者也，云、雾、雨，皆水之征，实由地发，非天降也。”
哦，原来是这样子的啊！听起来，似乎还蛮有道理的。杨瑶光不断地点着小脑袋，看起来似乎是认可了张恪的这番说词，也不知道是不是真的听明白了。
接着，张恪又拿起那块冰块，把它放到了水壶口上，让上升的水蒸汽在遇到冰块后，在其底部形成水滴。
“殿下再看，当水汽上升遇到冰块之后，便会重新变成水。我们可以把这种现象叫做‘凝结’。殿下不妨据此猜上一猜，雨水又是如何形成的呢？”
杨瑶光走到张恪身边，仔细看向张恪手里抓着的那块冰。果然见其底部凝结着数颗小水珠，泫然欲滴。他侧着头沉思了一会后，答道：“所谓‘高处不胜寒’，高空之中想必是寒气逼人的，那些由水汽形成的云朵，在高空之中便如遇上冰块一般，会凝结成水滴。而当这水滴越聚越多时，自然也就越来越重，而后，它们便会化作雨水落下来。哈，原来如此，我明白了。”