在老家农村，别说烧焦的猪脚了，就是猪脚臭了，生蛆了，洗一洗照样烧着吃。 我可不是夸张，因为我真吃过。 不仅我吃过，那年代生活在农村的人，基本都吃过生蛆的猪肉。 没办法，家里穷，舍不得吃，有时候买了猪肉，或者是过年杀猪了，得把猪肉存放在家里，留着慢慢吃，又没有冰箱，天气一热，猪肉臭了，生蛆了，那是非常常见的事。