周长安也不客套，拿起筷子，夹起一片薄如蝉翼的羊肉，对着众人扬了扬，大大咧咧演示起吃法。
“看好了，这鲜切羊肉就得这么吃，火要旺，汤要沸，肉片下锅，烫上三息立马捞出来，多一秒肉就老了。”
话音落下，薄嫩的羊肉下入翻滚的红汤，几秒之间，鲜红的肉片便化作温润的嫩白。
他抬手捞起，在一旁调好的香辣蘸料里狠狠裹了一圈，直接送入口中。
鲜嫩的羊肉入口即化，肉香醇厚紧实，带着锅底的鲜香，又被香辣的蘸料激发出极致的味蕾冲击，滚烫酣畅，鲜而不膻，令人浑身舒爽，欲罢不能。
“瞧见没？这才叫吃肉！这才叫痛快！”
周长安吃得舒坦，咂了咂嘴，满脸畅快满足。
众人见状，纷纷有样学样，拿起筷子涮起肉来。
张元烛本就尝遍天下山珍海味，可宫廷御膳烹制繁琐，肉类多是炖、烤、焖，调味厚重，从没有这般简单直接、完美锁住鲜肉汁水的吃法。
他依样涮了一片肥瘦相间的羊肉，裹上蘸料入口，鲜嫩的滋味瞬间在口腔炸开，香辣过瘾，鲜而不腻。
一口下肚，张元烛眼睛骤然一亮，忍不住放声大呼：“痛快！当真痛快！世间竟有这般绝妙的吃法！”
他难得放下帝王架子，兴致盎然，又细心地给身旁温婉的郭皇后涮了几片，温柔地递到她碗中。
郭皇后浅尝一口，眉眼弯弯，连连称赞鲜香可口，新奇又美味。
一旁的李惊鸿与太子张允仁，更是吃得不亦乐乎。
李惊鸿常年征战北疆，最喜大口吃肉，这般滚烫鲜美的吃法正对胃口，埋头大口涮肉，吃得酣畅淋漓。
张允仁自幼长于深宫，饮食方面致拘束，处处讲究礼仪规矩，哪里体验过这般随性畅快的吃法？
于是卸下储君多年的枷锁，只顾埋头品尝美食，眉眼间满是久违的放松笑意。
就连素来不苟言笑、时刻紧绷心神的锦衣卫指挥使毛秉钺，也忍不住连连赞叹。
简单滚烫，完美锁住了牛羊肉的新鲜汁水，不腥不柴，鲜香十足，这般吃法，实在绝妙。
小院之中，再无朝堂尊卑，帝后、太子、名将、老农、臣子，围坐一桌，热气腾腾，欢声笑语不断。
吃到尽兴处，众人也渐渐放开了拘束，不再讲究斯文礼让。
石案上的鲜嫩羊肉成了抢手货，大家纷纷动筷争抢，热闹非凡，全然没有平