意思很清楚，傻柱的厨艺没毛病，就是年纪小了点。
原本厂里的领导见李九洲不亲自下厨还颇有微词，可傻柱顶上来之后让他们眼睛一亮。
川菜做的炉火纯青，特别是京城这段时间还流行川菜，那就更不得了。
当然厂里的领导都知道李九洲是靠什么拿到厨界称号的。
那可是鱼先生，发明碳烤鱼，水煮鱼片等著名川菜的顶级大厨。
李九洲出名的时候傻柱还在他手底下无情的杀鱼呢。
傻柱的厨艺怎么来了厂里领导也知晓一二，那就是李九洲培养出来的。
师弟都这么牛逼了更别提师兄了。
李九洲现在可是轧钢厂的食堂主任，地位不够想让他亲自下厨难哦兄弟。
除非招待特别特别的重要，不然都不好意思吱声。
平常有傻柱坐镇就已经很稳了。
对于一个厂里两位大厨的事情其他厂子很是羡慕嫉妒，没少花心思想挖人。
连傻柱都想挖过去。
要知道有好几次峨嵋酒家的奠基人川菜伍玉盛大厨亲自拎着食材过来找师兄弟两个交流做菜。
当然交流是主要目的，顺带挖挖人。
厂里的领导当时不知道有多害怕，生怕人被挖去峨嵋酒家了。
哥俩更是峨嵋酒家的常客，进后厨也是轻轻松松。
所以在北平城的川菜界里哥俩的名头很大。
李九洲更是精通多种菜系，宫廷御宴更是做的飞起来。
这样的顶尖大厨给你各大酒楼想要的王牌。
也就是现在公私合营了，要是还跟几年前一样那掌柜的是真要送院子送车把李九洲给挖走了。
在京城吃过李九洲菜的老主顾都懂定顶尖大厨的含金量。
特别是遗老遗少，家里请客把李九洲请来做一桌子菜。
只要食材到位，那桌子基本上是皇上才能吃上的珍馐。
有一次特别搞笑，李九洲给遗老遗少做菜，做的都是宫廷御宴。
开吃的时候家主还念念叨叨说什逾越了，罪过罪过啥的，可他妈最后吃的时候比谁都痛快！
更是一个月请了李九洲上门做菜八次，吃的那叫一个欢。
在丰泽园只能吃到鲁菜和川菜，宫廷御宴可是没有的。
想吃就得请李九洲上门，还要提前预约。
当然北平不是没有高端酒楼，也有，还有官府菜，也就是谭家菜。
可这会儿大酒