因为回来的时候李九洲叔了，晚上两家一块儿吃个饭。
娄家给了这么多好东西也吃不完。
主食就吃大米饭，聋老太负责烧火焖饭。
李九洲和傻柱处理海鲜。
聋老太看见一地海鲜乐的不行，因为知道今儿个能吃顿超级好的大餐了。
开玩笑一个是北平的顶级大厨，还有一个傻柱也是在丰泽园能上一灶的大厨。
两个大厨同时做菜，能吃上一顿都算荣幸了。
先是帝王蟹，李九洲决定做避风塘炒帝王蟹。
避风塘的配料李九洲早就做好了，家里几十个坛坛罐罐都是他的独门配方，想要吃啥口味的随时都能用的上。
大闸蟹用蒸的，蟹黄很多，这样吃也是个美味。
龙虾用辣蒜蓉蒸粉丝。
鲍鱼就是普通的鲍鱼了，大概有二十几个，李九洲和傻柱商量了过后决定做烧汁鲍鱼。
虾也是普通的明虾，有个三斤左右，不过个头还挺大，李九洲决定做椒盐大虾。
至于配料椒盐他也有。
李九洲先把明虾头部的内脏和虾线挑出，又给虾开了个背，也就是刀口，然后擦干裹上玉米淀粉热锅凉油炸大虾。
秦淮茹看到半锅猪油拿去炸大虾的时候心痛的难以呼吸。
站在一旁人都有点恍惚。
傻柱见状知道秦淮茹心里是怎么想的，于是拍了拍她的肩膀笑道：
“媳妇，这算什么，我们在丰泽园的时候一天都不知道要用掉多少油。”
“而且这猪油炸过大虾之后油会更香的，还能反复利用，不会浪费的。”
听了傻柱这么一解释秦淮茹才不去想这事儿了。
在自己家里傻柱做菜的时候也是猛猛的下油，有些时候她是真的舍不得。
没办法，以前在乡下精打细算惯了，做菜下多少油都要算的死死的。
他们会不知道油多下点菜更香吗，那是踏马的舍不得而已。
何雨水带着小铁牛看着大人们做菜，两人闻着香味压根儿就不想走。
而山河早就把院门和自家大门关的死死的。
以防有馋嘴的小兔崽子自己上门要吃的。
一次两次还好说，要是特么的习惯了那就不好了。
今天好在是周末，院里人都有个默契，那就休息日吃肉。
基本上家家户户都有肉吃，基本上老四样，猪肉，鸡肉，鸭肉，或者鱼